La Comisión Nacional de Salud le recuerda que debe tener cuidado al comer alimentos con arroz y harina fermentados. ¿Qué alimentos con arroz y harina fermentados no se deben comer?

Muchas personas están más preocupadas por la salud dietética. Esto no solo se preocupa por la salud humana, sino también por el significado de la vida humana. Recientemente, hubo noticias de que ocurrió un incidente en el condado de Jidong, Heilongjiang, debido a la alimentación. Alimentos ácidos en una cena familiar Un incidente de intoxicación alimentaria causado por sopa provocó la muerte de 9 personas después de comerla.

Este tipo de alimento se elabora mediante la molienda y la fermentación del maíz. Por lo tanto, el país ha propuesto comer arroz y harina fermentados con precaución. Muchas personas están más preocupadas por la salud dietética. La salud humana también es el significado de la vida humana. Recientemente, se informó que ocurrió un incidente de intoxicación alimentaria en el condado de Jidong, Heilongjiang, debido a que comieron sopa agria en una cena familiar. Las 9 personas murieron después de comerla.

Este tipo de alimento se elabora fermentando maíz en un molino de agua. Por lo tanto, el país ha propuesto tener cuidado con el consumo de arroz y harina fermentados. Entonces, ¿qué alimentos de arroz y harina fermentados no se pueden comer? ¡Descubrámoslo juntos a continuación!

1. Incidente de intoxicación alimentaria por Suantangzi

Los alimentos Sourtangzi son alimentos de harina y arroz fermentados que no pueden destruir la toxicidad. Básicamente, no existe cura para la intoxicación. Del incidente de intoxicación se desprende que la industria de la restauración actual utiliza materias primas mohosas y en mal estado, lo que aumenta la posibilidad de contaminarse con bacterias patógenas. Por lo tanto, la Comisión Nacional de Salud aconseja tener cuidado al comer arroz fermentado y alimentos con harina. Si desea garantizar la seguridad alimentaria, aún debe evitar la preparación de dichos alimentos o evitar comer arroz fermentado y alimentos con harina.

2. ¿Qué alimentos de arroz y harina fermentados no se pueden comer?

1. Hongo empapado durante mucho tiempo

Después de que el hongo ha estado en remojo durante mucho tiempo, producirá toxinas debido al deterioro y también criará microorganismos patógenos como bacterias. y hongos Después de comer, puede provocar intoxicaciones, como insuficiencia hepática y renal, por lo que es mejor utilizar agua caliente para remojar los hongos y reducir la posibilidad de contaminación bacteriana.

2. Patatas germinadas

Las patatas germinadas o con piel verde contienen solanina, que es una neurotoxina que si se consume en exceso puede provocar síntomas como vómitos y vómitos. diarrea, que puede poner en peligro la vida en casos graves.

Se trata de un mecanismo de autoprotección que forman las patatas durante su evolución para protegerlas de ser comidas por los animales.

Además, se producirán carcinógenos después de procesos de cocción a alta temperatura como freír, asar, freír y sofreír, y hay muchos alimentos con almidón en la vida. Después de freír, aparecerá acrilamina, que. Es altamente cancerígeno. No es aconsejable ingerir demasiados alimentos.

Hasta ahora, esta es la introducción del recordatorio de la Comisión Médica y de Salud Nacional de tener cuidado al comer arroz fermentado y alimentos con harina. Todos deben prestar atención a una dieta saludable en la vida para evitar contraer enfermedades. boca.