¿Qué tipo de papilla saludable es adecuada para el caluroso verano?
Ingredientes: rehmannia glutinosa cruda y arroz.
Método: Lavar la rehmannia cruda y el arroz, luego escurrir el agua y reservar; poner la rehmannia cruda en una olla, agregar la cantidad adecuada de agua y decocción después de quitar el residuo, agregar el arroz; el líquido medicinal y luego cocínelo en papilla; agregue una pequeña cantidad de sal al gusto antes de cocinarlo y podrá comerlo directamente.
2. Gachas de espárragos
Ingredientes: espárragos, arroz.
Preparación: Lavar los espárragos y el arroz, luego escurrir el agua y reservar; luego hervir los espárragos con una cantidad adecuada de agua, y finalmente retirar el residuo agregar el arroz al líquido y cocinarlo hasta obtener una papilla; ; agregar antes de servir Sal al gusto. Esta receta es muy adecuada para el desayuno de todos los días y tiene muy buenos efectos para tratar la deficiencia de yin y el exceso de fuego.
3. Gachas de longan y dátil rojo
Ingredientes: carne de longan, dátiles rojos, arroz japónica, azúcar.
Preparación: Lavar y descorazonar los dátiles rojos; pelar y descorazonar el longan, y lavar la carne. Hierva agua, agregue el arroz, agregue los dátiles rojos y cocine las gachas. Después de las gachas, agregue la carne longan y el azúcar y cocine durante 5-6 minutos. Tiene las funciones de nutrir la sangre, calmar los nervios, apetecer y fortalecer el bazo.
4. Pollo entero al vapor con astrágalo.
Ingredientes: 800 gramos de gallina, 30 gramos de astrágalo y un poco de condimento.
Método: Ponga el astrágalo en la panza de pollo, sazone y cocine al vapor durante 2 horas, luego cómelo en 2 a 3 porciones.
Eficacia: El astrágalo es ligeramente cálido y dulce ¿Cómo se llama en los libros de medicina? ¿El astrágalo nutre todo el cuerpo? . El astrágalo tomado junto con Codonopsis pilosula, Radix Pseudostellariae o ginseng tiene un mejor efecto de reposición de Qi y es más adecuado para personas con deficiencia de Qi. La gallina vieja guisada con astrágalo también tiene el efecto de calentar el cuerpo, reponer el qi y nutrir la sangre.
5. Sopa de carne magra de semillas de loto y azucena
Ingredientes: 500 gramos de magro de cerdo, 50 gramos de semillas de loto, 30 gramos de azucena, 20 gramos de dátiles confitados y lo adecuado. cantidad de sal.
Ejercicio:
Lavar la carne magra, cortarla en rodajas gruesas y salpimentar con agua.
Remojar semillas de loto y lirios durante 1 hora, lavar y lavar los dátiles confitados.
Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue los ingredientes anteriores después de que hierva, hierva y cocine a fuego lento durante 2-3 horas, luego agregue sal al gusto.
Eficacia: Esta sopa tiene los efectos de nutrir e hidratar la piel, fortalecer el bazo y los pulmones, nutrir el corazón y calmar la mente, tonificar el cuerpo y reponer el qi. Está especialmente indicado para personas con deficiencia de bazo y pulmón, piel seca y tos.