Maestros: ¿Cuanto más tiempo esté en remojo el vino medicinal, mejor?

Remojar la medicina china en vino durante mucho tiempo tiene sus beneficios. Pero en este caso hay que prestar atención a la hora de elegir la concentración del vino y el recipiente para remojar el vino: en primer lugar, la concentración del licor debe ser lo más alta posible, preferiblemente 60° licor poco hervido. En segundo lugar, a la hora de elegir un recipiente, lo mejor es elegir una botella de vidrio con la boca esmerilada. Debido a su buen rendimiento de sellado, se puede minimizar la evaporación del alcohol. En tercer lugar, después de remojar el vino y la medicina juntos, la botella debe guardarse en un lugar oscuro. El vino medicinal elaborado de esta manera se puede beber después de 3 a 5 años. Tiene un efecto curativo preciso y buen sabor.

¿Cuanto mayor sea el tiempo de remojo del vino medicinal, mejor?

Mucha gente cree que los principios activos de la medicina tradicional china se pueden extraer mediante este método de extracción, y cada vez más gente cree que cuanto más tiempo esté en remojo el vino medicinal, más eficaz será. De hecho, cuanto más largo sea el vino medicinal, mejor.

Mucha gente piensa que el vino medicinal debe dejarse en remojo durante varios meses o más de un año. Cuanto más tiempo, mejor será el efecto medicinal. Sin embargo, la mayoría de los médicos creen que el tiempo de remojo del vino medicinal depende de la cantidad de materiales medicinales y de los cambios de temperatura, y no se puede generalizar. En general, el tiempo de remojo del vino medicinal es de unos 15 a 30 días. Al mismo tiempo, agite o revuelva una vez al día durante el período de remojo del vino medicinal y revuelva una vez a la semana después de 7 días. Sin embargo, algunos materiales medicinales tienen una estructura densa y puede llevar un poco más de tiempo eliminar completamente los ingredientes activos. La temperatura influye directamente en el remojo del vino medicinal. Cuando la temperatura es alta, el tiempo de remojo es más corto y cuando la temperatura es baja, el tiempo de remojo es más largo. Además, si no se tiene en cuenta la estética, los materiales medicinales se pueden picar y remojar, lo que también puede hacer que los ingredientes activos escapen más rápido. Después de tomar el 90% del vino medicinal, puedes remojarlo en vino por segunda vez.