¿Cuál es la comida en Jiayuguan?

La comida en Jiayuguan se puede describir como una colección de comida deliciosa. Aquí se pueden degustar estofado picante de Sichuan, carne al vapor y albóndigas de tofu de Mapo y albóndigas de pescado de Jiangsu y Zhejiang; fideos de arroz, bolas de arroz glutinoso y pasteles de carne de Shaanxi; Fuego, pastel cortado de pasta de frijoles, pastel de arroz glutinoso de pasta de azufaifa; fideos de carne con sopa clara de Lanzhou, albóndigas de olla Linxia Hui, Festival de los Faroles Musulmanes, etc. Los bocadillos locales famosos incluyen fideos de pescado, ramen, cazuela, wonton, fideos de cerdo picados, fideos de petardo, fideos, etc. Los bocadillos se concentran en Zhenxing Market Food Street y Jinghe Railway Food Street. En verano, también hay un mercado nocturno de comida en Jianshe East Road. Hay muchos restaurantes en Jiayuguan, cada uno con sus propias características y llenos de elogios. Los platos de sabor local incluyen pata de camello de montaña nevada, sombra de pato Gobi, pierna de cordero asada, cordero estofado, cordero estofado, sombra de pato Gobi, pastel Xiongguan, sopa de pezuña de camello, joroba de camello frita, látigo de ternera con crisantemo, pata de camello Kirin y pierna de cordero asada al fuego. cordero, cordero Shabu-shabu, etc.