¿Cómo se llama la barbacoa de suelo?

La barbacoa de mesa de suelo puede llamarse Huaishan Shuihuo Fenshan, o barbacoa Huaishan. Es un alimento de sabor especial en la ciudad de Haining, provincia de Jiangsu. Los ingredientes son generalmente carne de res, cordero, pescado y verduras. pollo, salsa de fideos dulces, varios ingredientes como ajo y salsa de pescado se colocan sobre la mesa y se asan con antorchas. Las características de Huaishan Barbecue son el color amarillo brillante, la carne tierna, jugosa y deliciosa. de barbacoa local en Jiangsu.