¿Comer salsa de soja dejará cicatrices? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer salsa de soja?
1. ¿Comer salsa de soja dejará cicatrices?
Los expertos dicen que el hecho de que queden cicatrices en la piel depende principalmente del tipo de lesión, la ubicación de la lesión, la sutura de la herida y las diferencias individuales. El componente principal de la salsa de soja es el ácido glutámico, que no está directamente relacionado con la reparación de los tejidos. El colorante es colorante alimentario y no se transfiere a la piel cuando se ingiere. Por lo tanto, las personas que han resultado lesionadas o se han sometido a una cirugía plástica no necesitan evitar comer salsa de soja, ni "comerán salsa de soja gratis".
2. Beneficios de comer salsa de soja
Prevenir enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares
La salsa de soja contiene isoflavonas, que pueden reducir el colesterol humano y reducir las enfermedades cardiovasculares. La salsa de soja oscura (salsa de soja) tiene efectos antioxidantes después de ingresar al cuerpo humano, lo que puede reducir el daño de los radicales libres a los vasos sanguíneos, prevenir la arteriosclerosis y reducir la aparición de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Prevención del Cáncer de Mama
La principal materia prima de la salsa de soja es la soja, que contiene muchos nutrientes e isoflavonas. El crecimiento de tumores malignos requiere la formación de nuevos vasos sanguíneos para transportar nutrientes, y las isoflavonas pueden prevenir la formación de nuevos vasos sanguíneos, teniendo así efectos anticancerígenos.
Trata escaldaduras, quemaduras y picaduras de abejas.
Cuando sufres quemaduras leves o picaduras de abejas o insectos, puedes aplicar un poco de salsa de soja en la zona afectada.
Tratar el dolor de estómago
Tomar 30ml de salsa de soja, 9g de té y 150ml de agua. Hierva el agua del té, agregue la salsa de soja y vuelva a hervir. Beba jugo tres veces.
Tratamiento de la enuresis en niños
Poner 10 huevos y 8g de hojas de té en salsa de soja y cocinar durante 10 minutos, luego romper las cáscaras de los huevos, añadir 3g de sal y cocinar durante 10-15 minutos, luego tomar los huevos y mojarlos en salsa de soja.
Puede reducir el colesterol
Ya en 1999, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. anunció que la proteína de soja en la salsa de soja puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Resultados experimentales anteriores mostraron que las personas que consumían 25 gramos de proteína de soja al día tenían niveles más bajos de LDL en sangre (colesterol "malo"). Cuando hay un exceso de lipoproteínas de baja densidad, el colesterol que transporta se acumulará en la pared arterial, lo que fácilmente puede provocar arteriosclerosis con el tiempo. Los ácidos grasos insaturados de la salsa de soja pueden promover la producción de colesterol de alta densidad (colesterol "bueno") hasta cierto punto, previniendo así la arteriosclerosis prematura. Usar salsa de soja en lugar de sal hace que el plato sea al menos mucho más saludable, aunque el color no es bueno.
Puede aliviar de forma segura los síntomas de la menopausia.
La terapia de reemplazo hormonal puede tratar los síntomas de la menopausia cuando los niveles de estrógeno en el cuerpo de una mujer disminuyen y se presentan los síntomas de la menopausia. Pero hace dos años, un estudio mundial demostró que la terapia de reemplazo hormonal aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer de mama en las mujeres.
3. Desventajas de comer salsa de soja
1. La salsa de soja se elabora a partir de semillas de soja fermentadas, pero muchas de las semillas de soja que se encuentran en el mercado no son necesariamente de buena calidad. Si se utilizan soja mohosa para hacer salsa de soja, la salsa de soja fácil de comer se convertirá en carcinógena.
2. Hay mucha melanina en la salsa de soja. Si se usa durante mucho tiempo, puede oscurecer fácilmente la piel de las personas, especialmente de aquellas con heridas. No comas salsa de soja. Una vez que comes salsa de soja, las cicatrices se pigmentan.
3. Hay más sal en la salsa de soja. Si come demasiado, provocará una mala circulación sanguínea, especialmente en los ancianos y los niños. Las personas que comen salsa de soja con frecuencia son propensas a tener presión arterial alta.
4. Precauciones al comer salsa de soja
No mezclar salsa de soja cocida con salsa de soja fría.
A la hora de comprar salsa de soja, comprueba si en la etiqueta indica salsa de soja para comer o cocinar. Los indicadores de salud de los dos son diferentes. La salsa de soja fría, también llamada salsa de soja de mesa, se puede comer directamente. Se utiliza principalmente como salsa fría y tiene buenos indicadores higiénicos. La salsa de soja para cocinar no se puede comer directamente y solo se puede utilizar para sofreír y sofreír.
Muchos consumidores mezclan salsa de soja hervida y salsa de soja fría, pensando que no hay ningún problema, pero en realidad sí existen riesgos para la salud. El número total de bacterias en la salsa de soja hervida fue ligeramente mayor que en la salsa de soja fría.
Si usa salsa de soja hervida como salsa de soja fría durante mucho tiempo, la resistencia de su cuerpo será débil y fácilmente contraerá gastroenteritis y otras enfermedades.
Presta atención al momento en el que se añade la salsa de soja al plato.
Presta atención al momento en el que se añade la salsa de soja al plato. Para pescado y carne a la parrilla, la salsa de soja se debe agregar lo antes posible; para cocinar en general, como sofreír, es mejor agregar un poco de salsa de soja justo antes de sacar el plato de la olla. en la olla destruya los aminoácidos, y el azúcar en la salsa de soja no se caramelizará ni se volverá amargo.
Algunas personas no añaden salsa de soja a la olla al cocinar y prefieren añadir salsa de soja directamente después de cocinar. Para ello, es necesario utilizar salsa de soja de alta calidad con un recuento de bacterias que cumpla con el estándar. Es mejor no utilizar salsa de soja para cocinar que no pueda importarse directamente.
5. Receta de salsa de soja
1. Lavar un poco de cebolla, pelarla, mojarla en salsa de soja y servirla como plato con arroz, que puede curar la diarrea bacteriana.
2. Añadir 9 gramos de hojas de té al agua y hervir, añadir 30 ml de salsa de soja y hervir. Tómelo junto con el té, 2-3 dosis al día para prevenir la indigestión.
3. 50 ml de salsa de soja y 10 ml de miel Mezclar la miel y la salsa de soja y calentar uniformemente, luego remojar en la zona afectada varias veces al día durante 10-15 minutos cada vez para Trata los dedos, los pies y las uñas. Purulento y encantador, tiene efectos analgésicos y antiinflamatorios.