Cómo hacer que la comida Hui frita sea fragante con aceite

Ingredientes para hacer fragancia oleosa:

2500 g de harina, 1000 g de aceite de sésamo (aproximadamente 500 g de consumo), 500 g de masa de levadura, 450 g de azúcar blanca, 50 g de semillas de sésamo, 25 g de miel de osmanthus, cantidad adecuada de álcali alimentario.

Introducción al Youxiang:

Características del Youxiang:

Color dorado, suelto por fuera y suave por dentro, con relleno dulce y miel.

Te enseñaré cómo hacer incienso con aceite, cómo hacer incienso con aceite

1 Agrega agua a la olla y lleva a ebullición, agrega la harina y cocina hasta que esté cocida. Olla, verterlo sobre la tabla de cortar para que se enfríe un poco, agregar Hacer masa fermentada y amasar vigorosamente y repetidamente hasta que esté uniformemente amasado Cubrir con un paño limpio y dejar reposar media hora en invierno y 10 minutos en verano. el aroma fermentado, agregar la base de comida humana y amasar uniformemente.

2. Lavar y escurrir las semillas de sésamo, ponerlas en una olla y sofreírlas hasta que estén cocidas, sacarlas y molerlas en un bol, añadir el azúcar y el osmanto y mezclar bien.

3. Aplicar aceite de cocina en la tabla de cortar, poner los fideos borrachos y amasar ligeramente, enrollar en tiras, formar 50 bolas de masa de 105 gramos, presionar cada una para formar una envoltura redonda y rellenar con 10 gramos de relleno de azúcar Amasar, enrollar y aplanar hasta formar una masa con forma de pastel con sabor a aceite.

Instrucciones para hacer incienso oleoso:

1. Agrega la harina a la olla de agua hirviendo lentamente, revolviendo mientras agregas.

2 La masa debe amasarse uniformemente; y bien;

3. El aceite resultante debe tener un tamaño uniforme.

4 Al freír, revuelva mientras se fríe para que se fríe uniformemente.