Cómo nutrir el estómago en verano 5 alimentos para nutrir el estómago en verano
Cinco tipos de alimentos que nutren el estómago en verano
1. Las batatas pueden nutrir el estómago y acumular alimentos.
Las batatas mismas nutren los intestinos y el estómago, y su rica fibra dietética puede ayudar a la digestión y aumentar el apetito. Sin embargo, las batatas pueden promover la secreción de ácido gástrico, por lo que las personas que suelen tener un exceso de ácido gástrico y que a menudo experimentan reflujo ácido y acidez de estómago no deben comerlas. Las gachas de camote y las batatas al vapor son buenas opciones de forma regular. Es mejor no comer batatas asadas en los puestos callejeros, ya que se queman fácilmente y las condiciones sanitarias no están garantizadas.
2. El repollo protege la mucosa gástrica.
¿Se dice que la col china es natural? ¿Alimento para el estómago? Puede promover la secreción de jugo gástrico y proteger la mucosa gástrica. Las personas con problemas de estómago, especialmente aquellas con úlceras gástricas y duodenales, pueden beber una taza de jugo de repollo todos los días o agregarle una pequeña cantidad de miel, lo cual es muy útil para promover la curación de las úlceras.
3. La espinaca beneficia al estómago y ayuda a la peristalsis.
Tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. Puede humedecer la sequedad y nutrir el hígado, beneficiar al estómago y aliviar el estreñimiento. La "Materia Médica Dietoterápica" incluye: beneficiar los cinco órganos internos, limpiar el estómago y aliviar la resaca. ? Las espinacas pueden promover la secreción del estómago y el páncreas, aumentar el apetito y ayudar a la digestión; la rica fibra también puede ayudar a la peristalsis intestinal y facilitar la defecación. Sin embargo, las espinacas tienen un alto contenido de ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio. Evite comerlo con alimentos ricos en calcio como tofu y algas, o déjelo marinar ligeramente antes de cocinarlo para eliminar el ácido oxálico.
4. La calabaza es suave y fácil de absorber
A muchas personas les gusta comer calabaza, especialmente a los ancianos y a los niños. Les gusta especialmente esta calabaza que parece amarilla y tiene un sabor suave y ceroso. . La calabaza tiene un buen efecto nutritivo del estómago. Es rico en carbohidratos y pectina, que protege el estómago de la irritación. La fibra dietética que contiene es muy suave y de fácil absorción. Las gachas de calabaza, la calabaza frita y la calabaza al vapor son alimentos comunes que nutren el estómago en muchas mesas familiares. Las personas con niveles altos de azúcar en sangre pueden optar por comer calabaza al vapor, y una pieza con cada comida es la adecuada.
5. El repollo mantiene las células gástricas activas y vitales.
La col es una de las mejores verduras recomendadas por la Organización Mundial de la Salud y también se la conoce como ¿natural? ¿Alimento para el estómago? . La vitamina K1 y la vitamina U que contiene no sólo pueden resistir las úlceras gástricas, proteger y reparar la mucosa gástrica, sino que también mantienen las células gástricas activas y vigorosas, reduciendo las posibilidades de enfermedades.
Recetas nutritivas para el estómago en verano
1. Gachas de mijo y calabaza
Ingredientes: 150 gramos de mijo, 300 gramos de calabaza.
Preparación: Pelar y cortar la calabaza en trozos, lavar el mijo, dejarlo en remojo en una arrocera durante 1 hora y cocinar hasta que esté suave.
2. Gachas de mijo y ñame
Ingredientes: 45 gramos de ñame, 50 gramos de mijo y azúcar blanca.
Elaboración: Lavar, pelar y cortar el ñame en trozos pequeños; lavar el mijo con agua. Agregue 1000 ml de agua a la olla y deje hervir. Agregue el mijo y cocine por 5 minutos. Agregue el ñame y cocine a fuego alto durante 5 minutos. Luego cocine a fuego lento durante 15 minutos. azúcar y mezclar bien antes de comer.
3. Gachas de dátil rojo y mijo
Ingredientes: 150g de mijo, 10g de azufaifo, pepitas de cacahuete, 10g de azúcar moreno.
Método: Lavar el mijo, ponerlo en una olla sopera y remojarlo en agua durante unos 30 minutos; lavar la azufaifa, quitarle el corazón, picar la carne de la azufaifa y reservar. Tome una olla de sopa, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva, agregue el mijo, baje el fuego y cocine a fuego lento. Cuando el mijo florezca, agregue los dátiles rojos picados, revuelva uniformemente y continúe cocinando. Después de que los dátiles rojos estén blandos, agregue el azúcar moreno y el maní picado, mezcle bien y cocine por unos minutos.
4. Gachas de mijo y polenta
Ingredientes: 150g de mijo, 80g de maíz, azúcar de roca.
Preparación: Lavar el mijo y los pelos de maíz, ponerlos en una olla, añadir agua y llevar a ebullición a fuego alto. Ponga a fuego lento, revuelva con una cuchara y cocine hasta que los fideos de arroz estén suaves y pegajosos. Agregue azúcar de roca según su preferencia.
Si tienes mal estómago, bebe 10 tés nutritivos para el estómago.
1. Té negro
El té negro se elabora mediante fermentación y horneado. Los polifenoles del té se oxidan enzimáticamente bajo la acción de la oxidasa y su contenido se reduce, por lo que se reduce la irritación del estómago. El té negro no sólo no daña el estómago, sino que también puede nutrirlo. Beber té negro con azúcar y leche con regularidad puede reducir la inflamación, proteger la mucosa gástrica y también es eficaz en el tratamiento de las úlceras.
Se recomienda beberlo a todo el mundo en invierno.
Al beber, agregue una cantidad adecuada de dátiles rojos y longan para beber juntos, y el efecto de nutrir el estómago será mejor. Las personas que habitualmente comen melón amargo y sandía pueden sentirse hinchadas e incómodas o pueden sentirse débiles. Sugiero que todos beban té neutro o té caliente. El té negro y el té Pu'er son adecuados para las personas mayores.
2. Té Pu'er
El "Compendio de Materia Médica" registra que el té Pu'er es amargo y puede aliviar el veneno del ganado vacuno y ovino graso, ¿incluido un laxante? , tiene la función de la digestión. El té Pu'er tiene un sabor suave. Beber té Pu'er en la concentración adecuada no irritará el tracto gastrointestinal. Después de que el té de glicol Pu'er ingresa al estómago humano, puede formar una película protectora que se adhiere a la superficie del estómago. Por lo tanto, beber té Pu'er durante mucho tiempo puede nutrir el estómago y protegerlo.
Beber té maduro Pu'er con la concentración adecuada no solo irritará el tracto gastrointestinal. Una vez que el té dulce, suave, pegajoso y alcohólico ingresa al estómago humano, formará una película que se adhiere a la superficie del estómago para protegerlo. Por lo tanto, beber té Pu'er durante mucho tiempo puede nutrir y proteger el estómago. El té Pu'er también promueve la motilidad gastrointestinal, por lo que beberlo durante mucho tiempo puede ayudar a aliviar el estreñimiento y prevenirlo.
3. Té de Wolfberry, Dátil Rojo y Jengibre
Los dátiles rojos son ricos en proteínas y vitaminas y tienen los efectos de nutrir el estómago, proteger el hígado, desintoxicar y combatir el cáncer. Además de mejorar la vista, la baya de goji también tiene el efecto de reducir la presión arterial y el azúcar en sangre. Agregar jengibre también puede disipar el resfriado y prevenir los resfriados. Beber estos tres tipos de agua hervida puede mejorar la inmunidad y mejorar síntomas como malestar gastrointestinal y sequedad de boca.
20 rodajas de baya de goji, 6 rodajas de dátiles rojos y 3 rodajas de jengibre. Remoje la baya de goji en agua tibia durante 2-3 minutos y corte la azufaifa por la mitad con un cuchillo; coloque la baya de goji y la azufaifa remojadas en una olla limpia y sin aceite, agregue 800 ml de agua y deje hervir. fuego alto; agrega las rodajas de jengibre, baja el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
4. Té de trigo sarraceno
¿El "Compendio de Materia Médica" registra el trigo sarraceno? ¿Fortalecer el estómago, reponer el qi y rejuvenecer el espíritu? role. El trigo sarraceno contiene una gran cantidad de nutrientes como rutina, celulosa, selenio y vitaminas. No sólo es adecuado para prevenir y tratar la hiperlipidemia, la hipertensión y la diabetes, sino también para prevenir y tratar la obesidad, digerir grasas y mantener un sistema cardiovascular normal.
El trigo sarraceno cuesta 1 qian y el astrágalo cuesta 5 qian. Prepare el trigo sarraceno y el astrágalo con 600 ml de agua caliente, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos, filtre el residuo y extraiga el jugo. Esto puede mejorar la debilidad, los sudores nocturnos, la hinchazón y la anorexia, promover la función del bazo y el estómago y aumentar el apetito.
5. Té de Sijunzi
El té de Sijunzi contiene ginsenósidos, azúcares, aminoácidos y vitaminas. Tiene un buen efecto regulador sobre el sistema nervioso central, el sistema cardiovascular y el sistema endocrino. Puede ayudar a la digestión y mejorar la deficiencia de qi del bazo y el estómago. Esta receta se utiliza principalmente para tratar la debilidad general causada por la debilidad del bazo y del estómago.
Codonopsis pilosula 10g, Poria cocos 10g, Atractylodes macrocephala 10g, Regaliz 10g. Pon todos los ingredientes en una olla, agrega 800cc de agua, calienta y deja hervir por 5 minutos, luego apaga el fuego y bebe en caliente. No beba más de 800 cc al día.
6. Té analgésico de piel verde Gynostemma pentaphyllum
El té de Gynostemma pentaphyllum tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, adelgazar y ganar peso, activando las células normales del cuerpo humano, aliviando. fatiga, hipnosis, sedación y antiemergencia, tratamiento de migrañas y efectos antiinflamatorios, úlceras gástricas e hinchazón.
10g de corteza verde y 6g de Gynostemma pentaphyllum. Separar la corteza verde y el Gynostemma pentaphyllum, lavarlos, secarlos al sol o al sol, molerlos hasta obtener un polvo grueso, ponerlos en una bolsa de papel de filtro, sellarlos y colgarlos, ponerlos en una taza, prepararlos con agua hirviendo. agua, taparlos y beberlos después de 15 minutos. Para beber con regularidad, generalmente se puede preparar de 3 a 5 veces seguidas. Fortalece el bazo y el estómago, desintoxica y resiste el mal. Adecuado para pacientes con estancamiento de qi y dolor de estómago.
7. Té de Osmanthus
La medicina tradicional china cree que el osmanthus tiene un buen valor medicinal. Los antiguos decían que el osmanthus es una buena medicina, entonces, ¿puede el vino elaborado con osmanthus lograr lo mismo? ¿Beber durante miles de años? efecto. Osmanthus fragrans tiene un sabor cálido y picante y se puede tomar en decocción, té o vino. Tiene los efectos de calentar el medio y dispersar el frío, calentar el estómago y aliviar el dolor, resolver la flema y eliminar la estasis sanguínea. Tiene ciertos efectos sobre la anorexia, la flema, la tos y el asma, las hemorroides, la disentería, la amenorrea y el dolor abdominal.
Además de beber té de osmanthus, también puedes mezclar osmanthus y polvo de raíz de loto pura con azúcar blanca para hacer osmanthus y polvo de raíz de loto, que es delicioso y apetitoso, o puedes tomar las mejores azufaifas y cocinar; ellos con azúcar. Cuando la sopa esté casi terminada, agregue el osmanthus perfumado, que es el osmanthus perfumado y la azufaifa que fortalece el bazo y el apetito.
8. Té de cebada
El té de cebada tiene un efecto muy evidente de fortalecer el bazo, especialmente en algunos pacientes que sufren de opresión en el pecho y distensión abdominal debido a comer en exceso.
Sólo necesitan tostar la cebada negra y molerla para aliviar eficazmente las molestias. Especialmente las personas con funciones débiles del bazo y el estómago, como los niños y los ancianos, deben beber más té de cebada en su vida diaria para regular el bazo y el estómago y prevenir diversas enfermedades gastrointestinales.
El té de cebada suelto se puede preparar en una olla. Añade un puñado de té de cebada a dos litros de agua y hiérvelo durante unos 15 minutos. También puedes hervirlo varias veces y verterlo en la tetera. Si se trata de té de cebada en bolsas, puedes prepararlo con agua hirviendo.
9. Té para el dolor de estómago Xiangfu Liangjiang
Cyperus rotunda, galanga y té para el dolor de estómago calientan el cuerpo y disipan el frío. Es adecuado para pacientes con dolor de estómago causado por estancamiento de qi, deficiencia del bazo y frío de estómago. La receta de esta infusión de hierbas se deriva de una receta famosa que se utiliza especialmente para tratar el estancamiento del qi y el dolor por frío en el epigastrio. Es apta para beber caliente.
200 gramos de Cyperus cyperus, 100 gramos de galanga y la cantidad adecuada de azúcar moreno. Separe las impurezas de Cyperus cyperus y galanga, lave, seque al sol o seque, * * * muela hasta obtener un polvo grueso, coloque 1 porción en una bolsa de papel tisú según la cantidad de 10 g, selle, cuelgue, embotelle y mantenga a prueba de humedad. para uso posterior. Colóquelo en una taza grande y prepárelo con agua recién hervida. Tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos, añadir un poco de azúcar moreno. Se usa comúnmente como té y generalmente se puede preparar de 3 a 5 veces seguidas.
10. Té de jazmín
El principal efecto medicinal del jazmín es regular el qi y aliviar la depresión. Además de regular el qi y aliviar la depresión, el jazmín también tiene otra función principal, que es la de eliminar la humedad y neutralizar el cuerpo. El dedo medio se refiere al bazo y al estómago en el foco medio. Debido a su naturaleza cálida, el jazmín es un alimento y bebida gastrointestinal común. Comer o beber más té de jazmín es una muy buena forma de mantener la salud.
Pon 3 g de té de jazmín en la taza, primero vierte agua caliente a unos 90 °C sin remojar las hojas de té, luego vierte una cantidad adecuada de agua caliente en la olla colgante y bebe después de un minuto. Cuando el agua restante en la taza sea 1/3, agregue agua para facilitar la preparación repetida.
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