¿Cuáles son los beneficios de comer carne de perro? ¿Qué no se debe comer con carne de perro?
La carne de perro no sólo es tierna y fragante, sino también rica en nutrientes, también produce mucho calor y tiene una gran capacidad para calentarse y protegerse del frío. Por lo tanto, es beneficioso para algunas personas con constituciones débiles y personas que sufren de artritis y otras enfermedades comer carne de perro durante el duro invierno. Pero no beba té después de comer carne de perro para evitar efectos adversos en el organismo. Esto se debe a que la carne de perro es rica en proteínas y el té contiene mucho ácido tánico. Si bebe té inmediatamente después de comer carne de perro, el ácido tánico del té se combinará con la proteína de la carne de perro para formar una sustancia llamada tanino. Sustancia proteica ácida. Esta sustancia tiene cierto efecto astringente, que puede debilitar la peristalsis intestinal y reducir el agua en las heces. Por lo tanto, las sustancias tóxicas de las heces permanecerán en los intestinos durante demasiado tiempo y el cuerpo las absorberá fácilmente. Por tanto, no es recomendable beber té inmediatamente después de comer carne de perro. También se puede utilizar para tratar enfermedades. Las desventajas incluyen: "Compendio de Materia Médica" afirma: la carne de perro "genera calor, irritación, flema y sed. Los pacientes con deficiencia de yin y calor interno, flema excesiva y fuego excesivo deben tener cuidado de no comerla". La investigación médica moderna muestra que la hipertensión arterial, las secuelas de un accidente cerebrovascular, las enfermedades cardíacas graves, la arritmia, el hipertiroidismo... La carne de perro no sólo es tierna y fragante, rica en nutrientes, sino que también produce grandes cantidades de calor y tiene una gran capacidad para calentarse y proteger contra el frío. Por lo tanto, es beneficioso para algunas personas con constituciones débiles y personas que sufren de artritis y otras enfermedades comer carne de perro durante el duro invierno. Pero no beba té después de comer carne de perro para evitar efectos adversos en el organismo. Esto se debe a que la carne de perro es rica en proteínas y el té contiene mucho ácido tánico. Si bebe té inmediatamente después de comer carne de perro, el ácido tánico del té se combinará con la proteína de la carne de perro para formar una sustancia llamada tanino. Sustancia proteica ácida. Esta sustancia tiene cierto efecto astringente, que puede debilitar la peristalsis intestinal y reducir el agua en las heces. Por lo tanto, las sustancias tóxicas de las heces permanecerán en los intestinos durante demasiado tiempo y el cuerpo las absorberá fácilmente. Por tanto, no es recomendable beber té inmediatamente después de comer carne de perro. También se puede utilizar para tratar enfermedades. Las desventajas incluyen: "Compendio de Materia Médica" afirma: la carne de perro "genera calor, irritación, flema y sed. Los pacientes con deficiencia de yin y calor interno, flema excesiva y fuego excesivo deben tener cuidado de no comerla". La investigación médica moderna muestra que los pacientes con presión arterial alta, secuelas de un accidente cerebrovascular, enfermedades cardíacas graves, arritmia, hipertiroidismo, gastritis, disentería, úlceras, tuberculosis, bronquiectasias y otras enfermedades no deben comer carne de perro. La carne de perro no se debe comer con almendras y ajo. Además, la carne de perro no debe comerse con castañas de agua, frijoles mungo y otros productos de soja, ya que de lo contrario puede provocar fácilmente distensión abdominal y otras reacciones irreacciones. Comer carne de perro es rico en proteínas y el té es rico en ácido tánico. La combinación de ambos puede ralentizar la motilidad gastrointestinal y provocar estreñimiento, lo que provoca que las sustancias tóxicas de las heces permanezcan en los intestinos durante demasiado tiempo, afectando así la salud humana. El hígado de perro es rico en vitamina A y su consumo excesivo también puede provocar intoxicación. Una encuesta muestra que comer 47 gramos de hígado de tiburón a la vez puede provocar intoxicación, y comer más de 50 gramos de hígado de perro provocará los mismos síntomas. El paciente presentó dolor de cabeza intenso, anorexia evidente, náuseas, mareos y debilidad, y la piel del rostro mostró descamación escamosa, que comenzó alrededor de las comisuras de la boca y luego se extendió a todo el rostro. Para prevenir la intoxicación por vitamina A, le recomendamos comer menos o no comer hígado de perro. Los niños no deben comer demasiada carne de perro, ya que puede provocarles ira fácilmente. Las personas con hipertensión arterial, secuelas de un accidente cerebrovascular, enfermedades cardíacas graves, arritmia, hipertiroidismo, gastritis, disentería, úlceras, tuberculosis, bronquiectasias y otras enfermedades no deben comer carne de perro. No puedes comerlo aunque estés resfriado. Las personas mordidas por perros no pueden comer carne de perro. No existe ninguna base científica para ello, pero deben vacunarse a tiempo. Los manchúes tampoco pueden comerlo. Esta es una regla ancestral. ¿Comer carne de perro "desfigura"? En el frío invierno, la carne de perro y de cordero suele convertirse en manjares para protegerse del frío. Además de aumentar el calor corporal, la carne de perro y de cordero también son muy ricas en nutrientes. La primera repone el qi, calienta los riñones y fortalece el yang, mientras que la segunda repone el qi, repone las deficiencias, calienta los riñones medios y bajos y tiene buenos efectos terapéuticos. . Sin embargo, la alimentación debe adaptarse al individuo. La carne de perro es de naturaleza salada y cálida y tiene altas propiedades térmicas. Los pacientes con inflamación aguda, como amigdalitis aguda, faringitis aguda, rinitis aguda, bronquitis aguda, etc., en la medicina tradicional china tienen en su mayoría el síndrome del fuego. puede generar calor y convertirse en fuego, agravando la condición. Las personas que acaban de recuperarse de una enfermedad febril no deben comerlo, porque el qi saludable se ha dañado después de enfermedades febriles y venéreas, y tanto el qi como el yin son deficientes. Aunque se debe reponer, se debe disminuir la velocidad. el tiempo no sólo no repondrá, sino que fácilmente conducirá a la metamorfosis. Por lo tanto, el "Compendio de Materia Médica" advierte: "Comer alimentos después de una fiebre matará a las personas. Además, los niños no deben comer demasiado, porque los niños son inmaduros". Los cuerpos yin y yang inmaduros y sus órganos son delicados. Los alimentos que son demasiado fríos o demasiado calientes por naturaleza y sabor causarán enfermedades. Además, la diferenciación de la hipertensión en el síndrome de la MTC es principalmente deficiencia de yin e hiperactividad de yang, y el tratamiento debe consistir en nutrir el yin y someter el yang, mientras que la carne de perro calienta los riñones y fortalece el yang, y comerla agravará la condición de hipertensión. El clima en otoño es relativamente seco y la carne de perro es un alimento caliente. La gente se enojará después de comerla, especialmente las personas con una constitución de deficiencia de yin y exuberancia del fuego tendrán síntomas como dolor de garganta y hemorragia nasal.
Los expertos sugieren que es mejor esperar hasta después del solsticio de invierno antes de comer carne de perro. Los pacientes cerebrovasculares generalmente se acompañan de arteriosclerosis e hipertensión. La carne de perro es muy picante y nutritiva. Después de comer, aumentará la presión arterial e incluso provocará rotura y sangrado de los vasos sanguíneos cerebrales. Por tanto, los pacientes cerebrovasculares no deben comer carne de perro. Además, las personas con enfermedades cardíacas, hipertensión, secuelas de un ictus, etc. deben evitar el consumo de carne de perro. Tenga en cuenta que comer carne de perro también es tabú. Las personas que padecen enfermedades sin deficiencias y resfriados no deben comer carne de perro. La carne de perro es un alimento caliente, por lo que no es recomendable comer demasiada de una vez. Las personas que padecen enfermedades de transmisión sexual no relacionadas con el resfriado, como tos, resfriado, fiebre, diarrea, deficiencia de yin y exceso de fuego, no deben comerlo. En segundo lugar, evite comer carne de perro a medio cocer. Si comes carne de perro poco cocida, la Trichinella espiralis que se reproduce en la carne de perro puede infectar el cuerpo humano. 3. Evite comer carne de perro rabioso. La saliva de los perros rabiosos contiene el virus de la rabia. Siempre que la piel humana se dañe durante la manipulación, se puede contraer el virus. Por lo tanto, se debe evitar estrictamente la carne de perro rabioso. Acerca de la carne de perro que desfigurará la apariencia: La gente She no come carne de perro después de que el perro está muerto, es arrastrado por el arroyo. Se cree que comer carne de perro desfigurará la apariencia o causará enfermedades. rápido. El pueblo Yao adora el tótem del perro dragón Panhu y cree que el perro es el protector del clan. Un tabú importante que surge de este tipo de adoración totémica es el tabú de comer carne de perro. El pueblo Yao tiene perros para las tareas domésticas y la caza. Cuando el perro envejece, muere de forma natural y está prohibido matar y comer dentro de la tribu. De acuerdo con el principio de asimilación de tótems, la gente también imita los objetos de adoración de tótems en aspectos como la vestimenta y la dieta. Cuenta la leyenda que el Rey Pan es un perro dragón "colorido". Por lo tanto, el pueblo Yao todavía conserva la costumbre de "usar ropa colorida" y "vestirse con manchas". En algunos lugares, la ropa de los hombres se corta deliberadamente por delante y larga por detrás, el pelo de las mujeres se peina en dos formas de orejas de perro y una sección del cinturón cae del brazo como la cola de un perro para simbolizar la imagen del tótem. Durante las fiestas, cuando se adora a los antepasados, los perros primero son alimentados con comida. En algunos lugares, se imitan las acciones del perro, el sacerdote oficiante se arrastra debajo de la mesa del altar con ambas manos y pies y come uno o dos bocados de arroz de Año Nuevo. toda la familia come. Cuando algunas personas celebran los cumpleaños de los ancianos, utilizan comederos de madera para servir comida festiva en el suelo fuera de la casa. Los hombres de la tribu se alinean a ambos lados para comer mientras golpean los comederos con palos de madera y ladran como ". ¡guau volador, guau volador!». Algunas ramas del pueblo Yao conservan la costumbre de adorar a los perros y abstenerse de comer carne de perro, pero el contenido de la leyenda ha cambiado. Por ejemplo, el pueblo Hongyao en Rongshui, Guangxi, se abstiene de comer carne de perro. , había tres hermosas mujeres en un pueblo. Una vez, cuando la aldea estaba exhausta debido a una pelea armada con una aldea vecina, el anciano de la aldea prometió que el líder de la aldea enemiga sería emparejado con su hija. Al escuchar esto, el perro divino del anciano de la aldea corrió hacia la formación del enemigo y mordió la cabeza del anciano de la aldea antes de regresar. Para cumplir la promesa de su padre, la tercera hija del anciano del pueblo se casó con el perro divino. La pareja se volvió cariñosa y tuvo muchos hijos. Cuenta la leyenda que el perro divino era un perro durante el día y se convertía en un hombre apuesto por la noche. Más tarde, fue aplastado por un gran árbol para cubrirse. En agradecimiento por su amabilidad, se abstuvo de comer carne de perro. Algunos pueblos Yao en el norte de Guangxi tienen leyendas de que los Yao respetan a los perros porque perdieron sus semillas de granos durante las inundaciones en la antigüedad. Los perros cruzaron el río a otro lugar y robaron las semillas de granos. El pueblo Yao del municipio de Malin, condado de Xinning, provincia de Hunan, ama a los perros (perros de compañía). Cuenta la leyenda que el perro salvó la vida de su pequeño dueño durante un desastre por un desprendimiento de rocas en la antigüedad. En Shan Ziyao, condado de Shangsi, Guangxi, existe la leyenda de que un perro despertó a su dueño durante un incendio en una casa y escapó del desastre. Etcétera. Aunque el tema de la leyenda ha cambiado y se ha olvidado la relación entre el culto a los perros y el tótem Panhu, la costumbre de respetar a los perros se ha mantenido. ¿Cuáles son los tabúes para los pacientes resfriados? Los llamados tabúes se refieren específicamente a los tabúes dietéticos que tienen los pacientes cuando están enfermos. Como todos sabemos, la comida, como la medicina, tiene sus propios prejuicios. Por ejemplo, el arroz glutinoso es de naturaleza dulce, cálida y de textura pegajosa, mientras que el vino blanco es de naturaleza picante y picante, etc. Por lo tanto, existen cuestiones de tabúes dietéticos, incluida la forma de comer, la calidad y cantidad de los alimentos, la interacción entre las dietas, la relación entre la dieta y la constitución física o la enfermedad, y la incompatibilidad de la dieta y los medicamentos. El estudio de los tabúes dietéticos en las enfermedades de los pacientes se centra en la relación entre dieta y enfermedad y la incompatibilidad entre dieta y fármacos. ¿Cuáles son los tabúes para los resfriados? Primero hablemos de comer con moderación. Después de un resfriado, el apetito suele disminuir, lo que es más pronunciado cuando hay fiebre. La medicina moderna cree que varias enzimas digestivas se destruyen o tienen poca actividad durante la fiebre, lo que hace que los pacientes no quieran comer. Si insiste en comer demasiado, a menudo experimentará síntomas de indigestión como saciedad y plenitud, lo que aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y obstaculizará la capacidad del cuerpo para concentrarse en resistir los males externos. Puede retrasar la recuperación de un resfriado o. incluso agravar la condición. Por tanto, es mejor que los pacientes resfriados coman menos. La forma de controlar el grado de alimentación insuficiente debe basarse en garantizar el suministro de energía de todo el cuerpo. Esta es una cuestión de calidad de los alimentos. Se recomienda a los pacientes resfriados que coman más alimentos ligeros y fáciles de digerir, como gachas de arroz, fideos, etc., y que eviten los alimentos fritos y grasosos. Algunas personas incluso proponen la "terapia de ayuno", es decir, dejar de comer después de resfriarse y beber únicamente sopa. En ocasiones, se pueden conseguir efectos inesperados. Por supuesto, este método no es adecuado para todos. Puede probarse en pacientes que suelen ser fuertes y tienen resfriados leves. No olvide tener suficientes reservas de energía, de lo contrario será contraproducente. Por último, centrémonos en qué alimentos se deben evitar cuando se está resfriado. Este aspecto está relacionado con la toma de medicamentos, es decir, los tabúes alimentarios después de tomar medicamentos.
Por otro lado, habría que prestar atención a la relación con la enfermedad. En la etapa inicial de un resfriado, si experimenta el mal del viento frío y está tomando medicamentos para aliviar el resfriado externo, debe evitar comer alimentos crudos, fríos y grasosos. Si se trata de un mal del calor cálido, también debe evitarlos. comer alimentos crudos y fríos en la etapa inicial para eliminar el resfriado, si no se elimina, quedará un fuerte calor, seguido de sed, irritabilidad y estreñimiento. En este momento, se necesitan frutas para ayudar. , jugo de naranja, sandía, sopa de arroz con tallos, sopa de frijol mungo, etc. con frecuencia. No coma demasiados alimentos crudos, fríos o grasosos. Lo que mencioné anteriormente son principalmente cuestiones de principios. Específicamente, durante un resfriado, evite comer o comer demasiado pato, cerdo, cordero, carne de perro, tortuga de caparazón blando, almejas, vinagre, caqui y otros alimentos. Dado que el resfriado es una enfermedad exógena, el tratamiento debe centrarse en la evacuación y el alivio de los síntomas. La carne de pato es de naturaleza más fresca, grasosa y estancada en miel, y se desliza fácilmente de los intestinos y astringe a los espíritus malignos. La carne de cerdo es grasosa, promueve la humedad y produce flema, estimula el viento y acumula humedad. es cálido y tiene el efecto de astringir a los espíritus malignos. Desventajas: la carne de perro también es cálida por naturaleza y puede ayudar fácilmente a calentar y generar fuego, por lo que está contraindicada por el síndrome de calor. La tortuga de caparazón blando es dulce e hidratante. y tiene la desventaja de astringir los espíritus malignos; las almejas, también conocidas como almejas de río, son de naturaleza fría y tienen el poder de nutrir el yin y refrescar, por lo que comer más dificulta la evacuación de los males externos el vinagre es ácido y astringente, y es es fácil estancar el Qi y retenerlo después de comerlo. El caqui es de naturaleza fría y astringente, y es fácil provocar males astringentes si se come en exceso. Por tanto, los alimentos mencionados anteriormente son tabúes para los resfriados. Comer por error o en exceso a menudo no favorece la evacuación de los males externos y, en ocasiones, incluso puede agravar la condición, que requiere atención. ¿Cuáles son los beneficios y daños de comer carne de perro? ¿Quién no puede comer carne de perro? Los beneficios son que la carne de perro no solo es tierna y fragante, sino también rica en nutrientes, también produce mucho calor y tiene una gran capacidad. para calentarse y protegerse del frío. Por lo tanto, es beneficioso para algunas personas con constituciones débiles y personas que sufren de artritis y otras enfermedades comer carne de perro durante el duro invierno. Pero no beba té después de comer carne de perro para evitar efectos adversos en el organismo. Esto se debe a que la carne de perro es rica en proteínas y el té contiene mucho ácido tánico. Si bebe té inmediatamente después de comer carne de perro, el ácido tánico del té se combinará con la proteína de la carne de perro para formar una sustancia llamada tanino. Sustancia proteica ácida. Esta sustancia tiene cierto efecto astringente, que puede debilitar la peristalsis intestinal y reducir el agua en las heces. Por lo tanto, las sustancias tóxicas de las heces permanecerán en los intestinos durante demasiado tiempo y el cuerpo las absorberá fácilmente. Por tanto, no es recomendable beber té inmediatamente después de comer carne de perro. También se puede utilizar para tratar enfermedades. Las desventajas incluyen el "Compendio de Materia Médica": la carne de perro "genera calor, irritación, flema y sed. Los pacientes con deficiencia de Yin y calor interno, exceso de flema y fuego excesivo deben tener cuidado de no comerla". La investigación médica moderna muestra que los pacientes con presión arterial alta, secuelas de un accidente cerebrovascular, enfermedades cardíacas graves, arritmia, hipertiroidismo, gastritis, disentería, úlceras, tuberculosis, bronquiectasias y otras enfermedades no deben comer carne de perro. La carne de perro no se debe comer con almendras y ajo. Además, la carne de perro no debe comerse con castañas de agua, frijoles mungo y otros productos de soja, ya que de lo contrario puede provocar fácilmente distensión abdominal y otras reacciones irreacciones. Comer carne de perro es rico en proteínas y el té es rico en ácido tánico. La combinación de ambos puede ralentizar la motilidad gastrointestinal y provocar estreñimiento, lo que provoca que las sustancias tóxicas de las heces permanezcan en los intestinos durante demasiado tiempo, afectando así la salud humana. El hígado de perro es rico en vitamina A y su consumo excesivo también puede provocar intoxicación. Una encuesta muestra que comer 47 gramos de hígado de tiburón a la vez puede provocar intoxicación, y comer más de 50 gramos de hígado de perro provocará los mismos síntomas. El paciente presentó dolor de cabeza intenso, anorexia evidente, náuseas, mareos y debilidad, y la piel del rostro mostró descamación escamosa, que comenzó alrededor de las comisuras de la boca y luego se extendió a todo el rostro. Para prevenir la intoxicación por vitamina A, le recomendamos comer menos o no comer hígado de perro. Los niños no deben comer demasiada carne de perro, ya que puede provocarles ira fácilmente. Las personas con hipertensión arterial, secuelas de un accidente cerebrovascular, enfermedades cardíacas graves, arritmia, hipertiroidismo, gastritis, disentería, úlceras, tuberculosis, bronquiectasias y otras enfermedades no deben comer carne de perro. No puedes comerlo aunque estés resfriado. Las personas mordidas por perros no pueden comer carne de perro. No existe ninguna base científica para ello, pero deben vacunarse a tiempo. Los manchúes tampoco pueden comerlo. Esta es una regla ancestral.