¿Qué puedo comer durante el confinamiento para ayudarme a recuperarme?
1. Sopa de azufaifa y hongos negros. Después de remojar el hongo y la azufaifa en agua tibia y lavarlos, agregar una cantidad adecuada de agua y azúcar de roca, ponerlos en una olla y cocinar por 1 hora. Una vez al día, terminar la sopa. Esto tiene el efecto de reponer el qi y la sangre y es útil para el mantenimiento del útero después de la anemia y el aborto espontáneo.
2. Sopa de gallina vieja Shenqi. Retire los órganos internos de la gallina vieja, marínelos con vino de arroz, coloque Codonopsis pilosula, raíz de astrágalo, ñame y azufaifa alrededor del pollo, cocínelos al vapor sobre agua y cómelos en varias porciones. Tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, y también es adecuado para regular y tonificar el útero.
3. Nuggets de pollo con castañas. Lavar los trozos de pollo, cortarlos en trozos, marinarlos con un poco de salsa de soja y vino de cocción durante 10 minutos, verterlos en aceite cocido y freírlos hasta que estén cocidos, freírlos hasta que estén dorados, sacarlos, escurrir. el aceite, poner las castañas en la olla y sofreírlas hasta que estén bien cocidas. Finalmente, sofreír con cebolla, jengibre y ajo, luego agregar los trozos de pollo, el vino de cocción, la salsa de soja, la sal, etc. , agrega agua y cocina a fuego lento un rato hasta que maduren 7, agrega las castañas y continúa cocinando a fuego lento. Este plato es rico en proteínas, grasas, carbohidratos y vitaminas, que pueden reponer los nutrientes perdidos después del parto. Las castañas nutren el estómago y el bazo, nutren los riñones y fortalecen los músculos. Las castañas de pollo también pueden promover la circulación sanguínea y detener el sangrado, eliminar los loquios y restaurar el útero.