¿Cuáles son los efectos destacados de beber té Pu'er?
Adjuntamos las formas de tomar té Pu'er para bajar de peso:
1 Si quieres mantenerte en forma y mantener el peso: prepara té Pu'er todos los días en lugar de todos. Bebidas, use té en lugar de sopa y use té en lugar de agua. Está prohibido beber Otras bebidas. Otras comidas son normales.
2. Quieres perder peso: Además de lo anterior, prepara una taza durante la noche y bébela en ayunas por la mañana. Este método puede ayudarle a perder peso rápidamente.
3. Si no quieres absorber demasiadas calorías durante las reuniones sociales u otras comidas, bebe té Pu'er con tus comidas. Si le resulta incómodo salir, bébalo lo antes posible después de la comida, preferiblemente no más de dos horas, cuanto antes sea más eficaz, si bebe té en una casa de té, es mejor pedir Pu'er; té. ...
Beber té Pu'er 2. Beneficios de los fumadores
Según un informe de encuesta sobre el tabaquismo realizado conjuntamente por la Organización Mundial de la Salud, el Fondo Imperial para la Investigación del Cáncer y la Sociedad Estadounidense del Cáncer, actualmente, una persona muere a causa del tabaquismo cada 10 segundos en el mundo. Al menos 3,15 millones de personas mueren cada año por enfermedades causadas por fumar en todo el mundo, y esta cifra sigue aumentando en China, el número de fumadores ha llegado a más de 300 millones y se consumen más de 150 millones de cigarrillos cada año; representa el 30% del consumo total mundial. En China, los hombres de mediana edad, de alrededor de 70 años, fuman y una persona muere por fumar cada minuto. Si el número de fumadores en China sigue aumentando, se estima que 5 personas morirán por fumar cada minuto. Esta es sin duda una señal de alerta para los fumadores. Desde el punto de vista de la salud, dejar de fumar es imperativo. Para aquellos fumadores a quienes les resulta difícil dejar de fumar, beber té es la mejor manera de reducir el daño del tabaquismo. Dado que los polifenoles del té, la vitamina C y otros componentes del té pueden degradar diversas sustancias nocivas contenidas en los cigarrillos, las toxinas pueden liberarse continuamente al beber té y excretarse a través de las heces al fumar. Los fumadores suelen beber té. Beber té tiene cuatro beneficios principales:
1. Puede reducir la posibilidad de cáncer inducido por fumar.
El humo del cigarrillo contiene más de 4.000 sustancias químicas, de las cuales más de 50 son cancerígenas. La absorción a través del tracto respiratorio es la más propicia para la propagación de los carcinógenos de estos cigarrillos a todo el cuerpo. Fumar a largo plazo no sólo puede causar cáncer de pulmón, sino también cáncer de esófago, cáncer de laringe, cáncer de páncreas y cáncer de riñón. El cáncer de vejiga y otros cánceres, especialmente el cáncer de pulmón, representan entre el 80 y el 99,5 por ciento de los casos. Investigadores del Anderson Cancer Center de Houston, EE.UU., han aclarado la relación entre el tabaquismo y el cáncer de pulmón desde una perspectiva molecular, señalando que la variación poblacional provocada por el tabaquismo es la causa directa de los tumores de pulmón. Beber té tiene efectos anticancerígenos. Los polifenoles del té pueden inhibir la liberación de radicales libres y controlar la proliferación de células cancerosas. Los radicales libres son un grupo de "basura" dañina que se produce durante el proceso de metabolismo respiratorio cuando el cuerpo humano consume oxígeno. Existe en casi todas las células del cuerpo humano y es un peligro oculto para el cuerpo humano. Es una "bomba de tiempo". Las investigaciones muestran que los radicales libres también son una causa importante de variación genética y carcinogénesis. En general, el cuerpo humano se encuentra en un equilibrio dinámico de producción y eliminación constante de radicales libres. Cabe señalar que el cigarrillo es un generador de radicales libres. Según las mediciones, las personas pueden producir radicales libres de 10 elevado a 17 cada día, y fumar destruye este equilibrio dinámico. La producción excesiva de radicales libres aumenta el potencial de carcinogénesis en humanos. La catequina, el componente principal de los polifenoles del té, es un antioxidante y un fuerte inhibidor de los radicales libres, que pueden inhibir la aparición de tumores causados por fumar. Los polifenoles del té en el té verde tienen una gran capacidad para eliminar los radicales libres y tienen un fuerte efecto eliminador de los radicales libres del anión superóxido. Después de estudiar 145 tipos de té, el Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos de la Academia China de Medicina Preventiva confirmó que el té tiene la capacidad de bloquear la síntesis de nitrosaminas en el cuerpo humano. Yan Yusen del Instituto del Cáncer Nanjing Zhongshan descubrió que los polifenoles del té pueden combinarse con carcinógenos después de ingresar al cuerpo humano, descomponer los carcinógenos, reducir la actividad cancerígena e inhibir así el crecimiento de células cancerosas.
"Nuestra investigación muestra que las hojas de té verde son ricas en sustancias anticancerígenas, y la concentración es lo suficientemente alta como para producir efectos anticancerígenos en el cuerpo", dijo Dorothy Moore, que se dedica a la investigación sobre alimentos y nutrición en la Universidad Purdue en "Mis hallazgos sugieren que si bebes seis tazas de té al día, puedes evitar el cáncer", dijo el Dr. John Weisberg, presidente emérito de la Fundación de Investigación del Cáncer de Estados Unidos en el Centro Médico Harlem de la Universidad de Columbia. También muestran que el té verde tiene efectos anticancerígenos. Por lo tanto, los fumadores que beben té pueden ayudar a reducir la aparición de cáncer.
2. Ayuda a reducir la contaminación por radiación provocada por el tabaquismo.
Según una investigación realizada por el Dr. Joseph DiFranzan del Centro Médico de la Universidad de Massachusetts, una persona que fuma 30 cigarrillos al día estará expuesta al material radiactivo de los cigarrillos en un año, lo que equivale a su piel. Fue visto a través de una máquina de rayos X de tórax unas 300 veces. Sin embargo, beber té puede prevenir eficazmente que los materiales radiactivos invadan la médula ósea y permitir que el estroncio-90 y el cobalto-60 se excreten rápidamente del cuerpo. Las catequinas y lipopolisacáridos del té pueden reducir el daño de la radiación al cuerpo humano y tener un efecto protector significativo sobre la función hematopoyética. Los ensayos clínicos sobre el uso de tabletas de té para tratar la enfermedad leve por radiación han demostrado que la tasa efectiva total puede alcanzar el 90%.
3. Puede prevenir y tratar las cataratas provocadas por el tabaquismo.
La investigación científica ha descubierto que fumar se está convirtiendo en el enemigo de la salud ocular y favorecerá las cataratas. Investigadores de la Facultad de Medicina de Harvard, en Estados Unidos, descubrieron que, en comparación con las personas que nunca han fumado, las personas que fuman más de 20 cigarrillos al día tienen el doble de probabilidades de desarrollar cataratas. Cuanto más fuman, más probabilidades tienen de desarrollar cataratas. En China, 4 de cada 10 cegueras inexplicables son causadas por fumar. Los científicos canadienses han descubierto que beber más té puede prevenir las cataratas. Creen que las cataratas son causadas por radicales libres producidos por reacciones de oxidación en el cuerpo humano que actúan sobre el cristalino del ojo. Los metabolitos antioxidantes producidos por la descomposición de los polifenoles del té en el té pueden prevenir la aparición de reacciones de oxidación que producen radicales libres en el cuerpo. cuerpo humano. Además, los científicos del Centro de Investigación sobre Nutrición y Envejecimiento del USDA descubrieron recientemente que la incidencia de cataratas está estrechamente relacionada con el contenido y la concentración de caroteno en el plasma humano. La concentración de caroteno en el plasma de los pacientes con cataratas suele ser muy baja y la tasa de incidencia es de 3 a 4 veces mayor que la de las personas normales. El contenido de caroteno en el té es mucho mayor que el de las frutas y verduras comunes. El caroteno no sólo previene las cataratas y protege los ojos, sino que también tiene efectos anticancerígenos, antinicotina y desintoxicantes. Los fumadores beben té para proteger la vista.
4. La vitamina C consumida al fumar se puede reponer.
Porque fumar puede promover la combinación de la vitamina C del suero humano con carcinógenos oxidativos como el monóxido de carbono, nitrosaminas, nicotina, formaldehído en el humo, para luego convertirlos en compuestos no tóxicos o sustancias no mutadas y excretarlos del cuerpo, reduciendo en gran medida el contenido de vitamina C, provocando una gran acumulación de radicales libres en el cuerpo humano, dejando peligros ocultos para el cuerpo humano y agravando el daño de los radicales libres a varias células normales. Por ejemplo, la inhalación de sustancias nocivas como la nicotina aumentará la concentración de radicales libres de oxígeno en las células. Los radicales libres de oxígeno son perjudiciales para las células humanas y pueden provocar fácilmente reacciones cancerosas. Investigadores estadounidenses han descubierto que la suplementación regular con una determinada dosis de vitamina C puede evitar el daño causado por fumar. Debido a que la vitamina C tiene efectos antioxidantes, puede inhibir la producción de radicales libres de oxígeno y proteger las células humanas del daño. El té es rico en vitamina C, especialmente el té verde. En circunstancias normales, la tasa de lixiviación de vitamina C en el té puede alcanzar alrededor de 80, y la vitamina C en la sopa de té rara vez se destruye a 90 grados Celsius. Los fumadores pueden obtener una cantidad adecuada de vitamina C bebiendo té, especialmente té verde, que puede complementar completamente la deficiencia de vitamina C causada por fumar, manteniendo así el equilibrio dinámico de la generación y eliminación de radicales libres en el cuerpo y mejorando la resistencia del cuerpo.
En tercer lugar, el té Pu'er y la salud humana
El té Pu'er es un tipo de té elaborado a partir de té verde secado al sol como materia prima, que se hierve, se apila y se envejece. y secado. Tiene las características de un sabor suave y una fragancia evidente, y es muy popular entre los consumidores del sur de China, Hong Kong, Macao, Taiwán y el sudeste asiático. Los volúmenes de producción y exportación muestran una clara tendencia al alza. Beber té es beneficioso para la salud humana, algo cada vez más reconocido y aceptado por la gente.
El té Pu'er también es un tipo de té, y su materia prima son también las hojas del árbol del té (Camellia sinensis L). Aunque sus ingredientes son diferentes a los del té verde y del té negro, la principal diferencia está en el contenido. Por lo tanto, el té Pu'er también tiene los beneficios para la salud del té verde común y del té negro, pero tiene sus propios efectos especiales debido a los diferentes ingredientes. Hablemos primero de su sexo.
Desde 1987, el grupo de investigación de Isao Tomita informó por primera vez que el EGCG, el componente principal del té, tiene un efecto inhibidor sobre las células cancerosas humanas in vitro. Desde 1987, se han publicado miles de informes de investigación. Estos estudios no solo provienen de China, Estados Unidos y Japón, sino que también se han expandido al Reino Unido, Italia, Suecia, España, Israel, Canadá, Alemania, Países Bajos, Kuwait, Bélgica y muchos otros países. Revisé los artículos sobre el té publicados en el mundo desde finales de 1999 hasta abril de 2003, y había más de 2.900 artículos. Me sorprendió descubrir que había hasta 1.000 artículos sobre el té y la salud, lo que representaba un tercio del total de artículos sobre té, entre los cuales el té tenía el mayor contenido anticancerígeno. Esto demuestra que los efectos beneficiosos del té para la salud humana han atraído cada vez más la atención de los científicos de todo el mundo. A juzgar por estos artículos, incluyen estudios in vitro, estudios in vivo, experimentos clínicos e investigaciones epidemiológicas. Estos estudios se centran principalmente en las siguientes tres preguntas: Primero, ¿puede el té prevenir y curar enfermedades? 2. ¿Cuáles son los ingredientes activos del té? 3. ¿Cuál es el mecanismo de resistencia a las enfermedades y el tratamiento de los árboles del té? Si se divide a grandes rasgos, de 1987 a 1995, las principales investigaciones se centraron en los estudios in vitro e in vivo de diversos componentes del té sobre diversos cánceres de órganos humanos. Desde mediados de los años 1990, varios países han llevado a cabo un gran número de investigaciones epidemiológicas. Desde finales del siglo pasado, se han centrado más investigaciones en explorar el mecanismo de este efecto, y el nivel de investigación ha evolucionado gradualmente desde la citología y la bioquímica hasta la biología molecular. Y esta investigación se ha combinado gradualmente con las concentraciones que ya se encuentran en la sangre y los órganos después de beber té, por lo que tiene mayor credibilidad.
Té y Salud
Un gran número de estudios y aplicaciones clínicas han demostrado que el té tiene funciones fisiológicas reguladoras del cuerpo humano, las cuales han quedado claramente definidas en los siguientes aspectos.
1. Antioxidante y antienvejecimiento. La investigación médica moderna muestra que la causa más importante del envejecimiento humano es la peroxidación lipídica y la producción excesiva de radicales libres. El té tiene fuertes efectos antioxidantes y eliminadores de radicales libres, por lo que tiene efectos antienvejecimiento evidentes. Muchos estudios han demostrado que la actividad antioxidante del EGCG, el ingrediente activo del té, es mucho mayor que la de la vitamina C y la vitamina E. Los científicos suecos compararon la actividad antioxidante del té negro, el té verde y 21 tipos de verduras y frutas. Los resultados mostraron que la actividad antioxidante del té verde y negro era muchas veces mayor que la de las verduras y frutas analizadas.
2. Mejorar la inmunidad. La inmunidad del cuerpo refleja su resistencia a las enfermedades. La inmunidad humana se puede dividir en inmunidad sanguínea e inmunidad intestinal. Beber té puede aumentar la cantidad de glóbulos blancos y linfocitos en la sangre y mejorar la inmunidad sanguínea. Recientemente, Estados Unidos informó que el ácido tearubigina del té puede permitir que las células inmunitarias de la sangre del cuerpo humano resistan la invasión externa. Además de la inmunidad sanguínea, beber té también puede aumentar la cantidad de bacterias beneficiosas (como las bifidobacterias) en los intestinos y reducir la cantidad de bacterias dañinas, logrando así el propósito de una alta inmunidad intestinal.
3. Prevenir la caries dental. Beber té puede inhibir una enzima secretada por las bacterias de la caries dental en la boca, evitando que las bacterias de la caries dental se adhieran a la superficie del diente. Los polifenoles del té también pueden matar las bacterias de la caries dental; el flúor del té puede fortalecer el esmalte de los dientes, previniendo así. caries dentales.
4. Reducir los lípidos en sangre y la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares. Beber té puede reducir el contenido de colesterol nocivo en la sangre humana, aumentar el contenido de colesterol bueno y tiene el efecto de reducir la presión arterial. Al mismo tiempo, puede reducir la viscosidad de la sangre y resistir la agregación plaquetaria, por lo que es eficaz en la prevención de enfermedades cardiovasculares (como la trombosis cerebral y la enfermedad coronaria). Por ejemplo, según una reciente encuesta epidemiológica realizada en los Países Bajos, las personas que beben más té tienen un 45% menos de riesgo de sufrir enfermedades coronarias.
5. Esterilización y antiviral. Beber té tiene un efecto duradero en la eliminación de las bacterias que causan enfermedades intestinales. En Rusia, se anima a los pacientes con diarrea a beber jugo de té fuerte para el tratamiento. Científicos de Japón y Estados Unidos han demostrado que el EGCG en el té tiene un fuerte efecto inhibidor sobre los virus de la influenza y puede evitar que el virus se adhiera a las células. Durante la epidemia de SARS del año pasado, expertos de la OMS y la provincia de Taiwán propusieron que beber té puede prevenir la invasión del coronavirus.
6. Además de las funciones anteriores, el té también puede resistir la artritis reumatoide, resistir las alergias, reducir el azúcar en sangre, prevenir la radiación, proteger el hígado, aliviar el asma, desodorizar y desintoxicar.
7. Lo más preocupante es el efecto anticancerígeno del té. Una gran cantidad de estudios han demostrado que el té tiene efectos preventivos y terapéuticos evidentes sobre diversos tipos de cáncer en animales de experimentación, incluidos el cáncer de piel, el cáncer de pulmón, el cáncer oral, el cáncer de esófago, el cáncer gástrico, el cáncer de duodeno y el cáncer de intestino delgado, el cáncer de páncreas y el cáncer de recto. , cáncer de vejiga, cáncer de próstata y cáncer de mama. Se han obtenido pruebas concluyentes in vitro, in vivo y en los tres primeros pasos de los experimentos clínicos, pero en el último paso de la investigación epidemiológica los resultados no son completamente consistentes. Encuestas realizadas en países del este (como China, Japón, Corea del Sur, etc.) han demostrado que beber té puede reducir la incidencia de diversos tipos de cáncer. Por ejemplo, China investigó el cáncer oral (1999), China y Estados Unidos investigaron conjuntamente el cáncer gástrico (2001), Japón investigó el cáncer gástrico (1995), el cáncer de pulmón (1995) y el cáncer de mama (2001), y Corea del Sur investigó la claudicación gástrica. . Sin embargo, en las encuestas epidemiológicas realizadas en los países occidentales, beber té puede reducir significativamente la incidencia de cáncer y en la mayoría de ellos no se observa ninguna diferencia significativa. Hay dos razones principales para esto. En primer lugar, los bebedores de té en los países orientales beben principalmente té verde, mientras que los bebedores de té en los países occidentales beben principalmente té negro. Esto puede deberse a que el té verde es mejor que el té negro para combatir el cáncer. En segundo lugar, se debe a que la forma en que los orientales y occidentales beben té es diferente.