¿Cómo comer patatas para estar sano?

1. Al pelar patatas, solo debes pelar una capa fina, porque el jugo debajo de la piel de la patata es rico en proteínas. Si las patatas peladas no se cocinan inmediatamente, remójalas en agua fría para evitar que se pongan negras, pero no las dejes en remojo por mucho tiempo para evitar la pérdida de nutrientes;

2. Cocine las patatas a fuego lento hasta que estén cocidas. estén cocidos uniformemente. Si se cocina a fuego alto, la capa exterior se cocinará o incluso se agrietará, pero el interior quedará crudo. Este es un punto especialmente importante a la hora de cocinar patatas.

3. Las patatas que han estado almacenadas durante mucho tiempo suelen tener manchas azules en la superficie, que no quedarán bien cuando se combinen con platos. Si se pone un poco de vinagre en el agua donde se cuecen las patatas (una cucharada por kilo de patatas), las manchas desaparecerán.

4 Las patatas en polvo se pudrirán después de cocerse, aunque se cocinen con; Con la piel puesta, será difícil mantenerla perfecta. Si se usan para mezclar en frío o cortar en cubitos, puede agregar un poco de agua salada encurtida o vinagre a las papas hervidas. Las papas aún permanecerán perfectas después de cocinarlas;

5. agua fría y luego agregue un poco de vinagre al agua para evitar que las papas se decoloren;

6. Remoje las papas nuevas primero en agua caliente y luego sumérjalas en agua fría, para que la piel se pueda quitar. despegarse fácilmente. Se puede utilizar para cocinar.

Estos son los consejos para cocinar patatas que te presentamos. Con estos seis consejos, estoy seguro de que podrás preparar un delicioso plato de patatas. Además, la opinión popular es que las patatas son ricas en grasas y proteínas y son el enemigo de la pérdida de peso. De hecho, las patatas son el alimento sagrado para adelgazar. Las patatas deliciosas pueden hacernos sentir llenos, reduciendo así el apetito y perdiendo peso.

(Editor: Zhu)