¿Puedo comer pistachos durante el confinamiento?
(1) Valor nutricional. Los pistachos son una excelente fuente de calorías, ácidos grasos poliinsaturados, magnesio y fósforo en ácidos grasos esenciales, y una buena fuente de proteínas, calcio, hierro y vitamina B. El contenido de carbohidratos de los pistachos es sólo aproximadamente 1/4 del de los cereales y los frijoles, lo que los convierte en una buena dieta baja en carbohidratos. Los pistachos contienen aproximadamente un 20% de proteínas y un 16% de azúcar.
(2)Efecto. Los pistachos contienen ácidos grasos insaturados como el ácido oleico y el ácido linoleico, que tienen un buen efecto para suavizar los vasos sanguíneos y son un alimento ideal para que las personas de mediana edad y personas mayores protejan los vasos sanguíneos. Los pistachos son ricos en magnesio, fósforo y manganeso, que son buenos para el cerebro y los nervios. Los pistachos contienen más potasio, lo que resulta beneficioso para el control de la presión arterial alta. Los pistachos contienen vitamina E, que tiene efectos antienvejecimiento y de mejora física. Los pistachos son ricos en aceite, que puede hidratar los intestinos y ser un laxante, hidratar y embellecer la piel, mejorar el deseo sexual y aumentar de peso.
Las mujeres embarazadas amamantan principalmente. Los frutos secos contienen oligoelementos, que son buenos para el feto.