¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer más melón amargo? ¿Qué tipo de personas no son aptas para comer?

Al melón amargo también se le llama melón frío. Debido a que es de naturaleza fría, tiene buenos efectos de eliminación y alivio del calor y es rico en fibra dietética, que puede ayudar a la digestión y la defecación. La rica vitamina C llega a 56 mg por 100 gramos, que es de tres a cuatro veces mayor que la de las frutas y verduras comunes. Tiene un muy buen efecto en la prevención de la sepsis. El melón amargo es rico en potasio y también es un buen alimento para personas con presión arterial alta. Tiene alto valor medicinal. Los experimentos han demostrado que tiene efectos farmacológicos obvios, como efectos hipoglucemiantes, antitumorales y antivirales. Contiene muchos ingredientes activos, incluidos triterpenos, alcaloides, esteroides, polisacáridos, proteínas, ácidos orgánicos y oligoelementos. El melón amargo es rico en vitamina B1, vitamina C y una variedad de minerales. También puede reducir el azúcar en sangre y la presión arterial y mejorar la inmunidad del cuerpo.

En verano conviene llevar una dieta ligera y comer más alimentos amargos, y el "melón amargo" es un buen alimento que tiene un sabor amargo, elimina el calor y la humedad y es rico en nutrientes. El mantenimiento de la salud basado en alimentos es el método más común, y a muchos alimentos se les da el concepto de salud verde, como cereales integrales, frutas y verduras, etc. , y el melón amargo es un plato muy popular, ¡e incluso elogiado por sus propiedades saludables y curativas! Personas en la adolescencia y período de desarrollo que tienen deficiencia de calcio. El alto contenido de ácido oxálico en el melón amargo puede combinarse fácilmente con el calcio en el cuerpo, afectando así la absorción de calcio. Por lo tanto, es mejor blanquear el agua antes de comer, lo que puede reducir en gran medida la entrada de ácido oxálico al cuerpo humano. Algunos componentes del melón amargo pueden contraer el útero, por lo que las mujeres embarazadas deben tener cuidado al beber jugo o té de melón amargo para prevenir las contracciones uterinas e incluso el riesgo de aborto espontáneo.

Los niños, especialmente los preescolares, no deben consumir cantidades excesivas de melón amargo. Los niños con yang puro tienden a tener exceso de estómago y bazo insuficiente. Además, los niños tienen poca capacidad de autocontrol, por lo que comer melón amargo en exceso puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Tabúes del melón amargo: las personas con estómago débil, heces blandas, micción prolongada, tez pálida y manos y pies fríos no deben comerlo. Es mejor que las mujeres embarazadas, los niños y las mujeres coman menos durante la menstruación.