¿Puedo comer maíz fresco durante el confinamiento?

Comer maíz para mujeres embarazadas no solo puede complementar una nutrición suficiente, sino también absorber más fibra dietética, lo que puede prevenir eficazmente el estreñimiento. Sin embargo, cabe destacar que lo mejor es comer maíz menos duro, porque este tipo de maíz es más difícil de digerir. Puedes optar por hacer polenta o polenta. Las madres a las que les gusta comer maíz entero pueden elegir maíz ceroso o maíz frutal. Se puede observar que el maíz se puede comer durante el confinamiento.

El maíz frutal, también conocido como maíz dulce, se come mejor entero porque tiene un sabor especialmente dulce y crujiente. La piel del maíz es muy fina y se rompe si la muerdes, y el sabor es muy dulce. Sin embargo, cuando las mujeres embarazadas comen maíz entero, deben intentar comer germen de maíz blanco junto, porque contiene un 85% de ácidos grasos insaturados y es rico en vitamina E, lo que es de gran ayuda para el aporte nutricional de la madre.

El maíz no ceroso contiene demasiado almidón y no es apto para mujeres embarazadas. Aunque el maíz dulce tiene un sabor particularmente bueno, su valor proteico y nutricional es relativamente bajo en comparación con el maíz ceroso, y no es adecuado para el consumo a largo plazo como alimento básico.