¿Cómo mezclar los fideos con empanadillas de pollo molido?
El pollo molido es un famoso plato Han originario del sur de Shandong, el norte de Jiangsu y el norte de Anhui. Se originó en la zona del lago Weishan en el cruce de Shandong, Jiangsu y Anhui. La sopa de pollo molida tiene menos jugo y un sabor fresco y suave. El bizcocho sabe a verduras y las verduras saben a bizcocho. Tiene las características de suave y seco. El pollo tiene una alta calidad proteica y un bajo contenido en grasas, lo que lo hace adecuado para personas que quieren perder peso. Al mismo tiempo, el pollo tiene un buen efecto acondicionador sobre la desnutrición, la fatiga y la debilidad del bazo y el estómago, por lo que el pollo molido es muy adecuado para nutrir y eliminar la humedad, fortalecer el cuerpo y mejorar la inmunidad.
Los platos de barro de Xuzhou tienen una larga historia y se originaron en la zona del lago Weishan, en el cruce del norte de Jiangsu y el sur de Jiangsu. Se dice que en el pasado, debido a las limitadas condiciones a bordo, cocinar era a menudo un inconveniente. Los pescadores que trabajan y descansan en el lago Weishan suelen comer arroz en olla. Los pescadores suelen traer una pequeña estufa de barro con una olla de hierro encima y algunos trozos de leña seca debajo para hacer fuego. Luego cocinan una olla con comida y la cubren con pasteles. Con el tiempo, producen una olla de verduras.