¿Cómo hacer repollo, que es ácido, dulce, delicioso, fresco y nutritivo, especialmente amado por los niños?

¿Cómo hacer repollo agrio, dulce, delicioso, fresco y nutritivo, que les guste especialmente a los niños? Como todos sabemos, el repollo es una verdura nutritiva que contiene una gran cantidad de vitaminas y fibra dietética, así como una variedad de elementos minerales que son beneficiosos para la absorción del organismo. Generalmente, los adultos y los niños pueden tomar un suplemento moderado para aumentar el apetito, acelerar la peristalsis intestinal y favorecer la digestión. Además, es un alimento muy popular entre las personas adelgazantes, y su bajo contenido calórico es otra de sus características. Condimento alimentario: repollo (repollo), sal, glutamato monosódico, aceite vegetal, tomates, ajo, salsa de soja, aceite de cocina. Proceso de producción:

El primer paso es elegir 1 repollo fresco (repollo) del mercado, cortarlo por la mitad con un cuchillo, sacar las raíces fibrosas del interior y luego partirlo en trozos pequeños directamente con Lávese bien las manos y use agua tibia, controle la humedad y póngalo en un plato para su uso posterior. Además, prepara con antelación 1 tomate fresco, lávalo y quítale las raíces.

El segundo paso es enfriar el aceite en la sartén caliente. Después de calentar el aceite, vierta directamente el repollo que se rompió anteriormente, saltee rápidamente a fuego alto hasta que se rompan los pedazos y luego retírelo de la olla de forma independiente. Este paso es el principal requisito previo para que el repollo esté delicioso y verde. No omita este proceso al hacerlo.

El tercer paso es calentar aceite en otra olla. Después de que hierva el aceite, agrega una pequeña cantidad de ajo, sofríe a fuego lento, agrega los trozos de tomate precortados, sofríe a fuego alto para sacar el jugo y luego agrega un poco de esencia para que quede súper fresco. y tierno. Finalmente, agrega un poco de sal y glutamato monosódico al gusto, sofríe a fuego alto un rato y luego sirve. Se caracteriza por un sabor agridulce, delicado y crujiente. Recordatorio: como todos sabemos, el repollo rallado a mano tiene dos propósitos principales. Uno es reducir la salida de nutrientes y el otro es mantener las características tiernas y crujientes.