Las diez especialidades más famosas de Sichuan
Las diez especialidades más famosas de Sichuan: cecina de ternera Dengying, ternera Zhangfei, bordado Shu, carne Dongpo, pastel de sésamo Renshou Zhangwu, pato salado Zhangcha, fideos de agua dulce, fideos fríos de pollo desmenuzado y nísperos Longquan de alta calidad. , Pixian Douban.
1. Dengying Beef Jerky
Dengying Beef Jerky proviene de Sichuan y te volverás adicto después de comerlo una vez. Está hecho principalmente de carne de búfalo o de vaca, y se le agrega. Se añaden salsa de chile especial y condimentos para darle un sabor picante único.
2. Carne de res Zhangfei
La carne de res Zhangfei es una marca muy famosa de cecina de res. Su historia se remonta a la dinastía Qing. Las materias primas de carne que utiliza son frescas y deliciosas. Es una cocina de Sichuan. La cocina de Sichuan cocinada con cecina de res Zhangfei no solo tiene un sabor excelente, sino que también es una especialidad diferenciada.
3. Bordado Shu
El bordado Shu, uno de los cuatro bordados famosos de China, se encuentra en Sichuan. Es principalmente bordado con hilo, con un arte hermoso, único, hermoso y exquisito. estilo, así como su Tiene funciones decorativas y prácticas y es favorecido por el mundo.
4. Cerdo Dongpo
El cerdo Dongpo es uno de los famosos platos tradicionales chinos. Se puede encontrar en casi ocho cocinas chinas principales. Su carne es fresca, tierna, grasa y. No es grasoso y tiene un sabor excelente. El cerdo Dongpo se elabora cocinando y guisando la carne de cerdo muchas veces para que quede crujiente por fuera y tierna por dentro, con buen color, sabor y aroma.
5. Pastel de sésamo Renshou Zhangwu
El pastel de sésamo Renshou Zhangwu es una marca de pastel de sésamo con una larga trayectoria. Los pasteles de sésamo de esta tienda tienen una textura delicada. y El sabor es rico y deja a la gente con un regusto interminable.
6. Pato salado Zhangcha
El pato salado Chengdu Zhangcha es un plato famoso de la cocina de Sichuan y una de las especialidades de Chengdu. Utiliza carne de pato tierna y fresca salada como ingrediente principal. y se sirve con madera de alcanfor de alta calidad y té aromático seleccionado y otros condimentos se hornean en una tabla de madera especial.
7. Tianshui Shuihui
El Tianshui Shuihui de Chengdu es una de las especialidades locales de snacks y un manjar que mucha gente no puede dejar de usar. Utiliza fideos como ingrediente principal y les añade dulce. jugo de agua, salsa de sésamo, ingredientes como puré de ajo y brotes de soja son fragantes y ligeramente picantes, lo que lo hace inolvidable.
8. Fideos fríos con pollo desmenuzado
Los fideos fríos con pollo desmenuzado son uno de los snacks tradicionales de Chengdu. Es un manjar muy refrescante, apto para degustar en el caluroso verano. Se corta de muslos de pollo, verduras ralladas, tiras de pepino y otras verduras que se mezclan en fideos udon y el sabor es refrescante y apetitoso.
9. Níspero de alta calidad de Longquan
El níspero de alta calidad de Longquan es una de las especialidades famosas de Chengdu y una fruta deliciosa. Este tipo de níspero es más grande, dulce y delicioso, y. Tiene una textura delicada y fácil de comer, es rico en azúcar y diversos nutrientes, rico en nutrientes y tiene un excelente sabor.
10. Pixian Douban
Pixian Douban es una especialidad local del condado de Pixian, provincia de Sichuan y una de las diez salsas más famosas de China. Utiliza soja, pimientos, sal y otros. Ingredientes como materia prima, elaborada bajo un proceso de producción específico, es un condimento con ricos sabores.