Trituras de patata asfixiantes

Preparar una papa 1, pimiento, chile seco, pimiento verde, cilantro, aceite, sal, glutamato monosódico. Cortar las patatas, lavarlas con agua para quitarles el almidón y dejarlas en remojo durante unos 20 minutos. Remojar los chiles secos en un poco de agua hasta que estén suaves, luego cortarlos en tiras y al mismo tiempo hervir una olla con agua. tiempo. Después de remojar las patatas, escurrir el agua, blanquearlas en agua hirviendo durante 3 minutos y luego enfriarlas en agua fría para evitar que se peguen. Agregue sal, glutamato monosódico y chile rallado a las papas enfriadas, mezcle bien y deje reposar durante 15 a 20 minutos. Sacar la salsa de chile, verter el aceite caliente en las papas ralladas, lavar y cortar en gajos el cilantro preparado, lavar y cortar en tiras el pimiento verde, agregarlo a las papas ralladas y mezclar bien. De hecho, también se puede utilizar el mismo método para hacer repollo. Cuando hagamos este plato lo mejor es utilizar patatas sin almidón añadido, porque estas patatas no se pudren por mucho que las cocines y tienen un sabor muy crujiente. Si no puedes comprarlo, también puedes lavar las patatas ralladas varias veces y ampliar el tiempo de remojo adecuadamente.

2.Patatas salteadas con vinagre

Saca una cantidad adecuada de patatas, pélalas y desmenúzalas, luego lávalas con agua para quitarles el almidón, intenta lavarlas como tal. limpie lo más posible, de lo contrario se pegarán a la sartén, y luego agregue los pimientos rojos secos Lave y corte en tiras, agregue los chiles según su apetito, caliente el aceite en una sartén, agregue las papas ralladas y saltee unas cuantas veces. Cuando los trozos de chile rojo estén a punto de cambiar de color, agregue más vinagre a la sartén y saltee. Tenga cuidado de no derramar el vinagre en un solo lugar. La clave de esta receta es cortar las patatas en rodajas finas. La clave para cortar las patatas en rodajas finas es cortarlas en rodajas finas, de lo contrario las patatas se volverán más gruesas en la otra dirección, por lo que las patatas con vinagre tendrán un sabor más crujiente.

Estas son dos formas clásicas de hacer patatas ralladas. De hecho, las patatas también se pueden cocinar con berenjenas para hacer tres patatas frescas, que también son un alimento muy delicioso. Con las patatas también se pueden hacer pasteles, hacer puré y freír. Las patatas fritas también están riquísimas. Los amigos que estén interesados ​​pueden probar más.

¿Cómo hacer bizcocho con patatas ralladas?

Sacar una cantidad adecuada de patatas, limpiarlas, pelarlas, limpiar y cortar el cilantro en trozos, luego limpiar las patatas con un alambre, añadir el cilantro picado, añadir sal, una cantidad adecuada. de harina y dos huevos, y luego use palillos para mezclar hasta obtener una pasta. Si se ven secas, agregue un poco de agua, precaliente la sartén, unte con aceite, luego agregue las papas ralladas con una cuchara, recogiendo las papas ralladas que están esparcidas a un lado. De esta forma se pueden hacer tartas de patatas. Los alumnos interesados ​​pueden probarlo.

¿Cómo hacer patatas ralladas en vinagre?

Saca una cantidad adecuada de patatas, pélalas y desmenúzalas, luego lávalas con agua para quitarles el almidón, intenta lavarlas lo más limpias posible, de lo contrario se pegarán a la olla, luego lava y Triture los pimientos rojos secos y agregue los pimientos según su apetito, caliente el aceite en la sartén. Cuando los pimientos rojos estén a punto de cambiar de color, agregue las patatas ralladas y sofría unas cuantas veces. vinagre a lo largo de la sartén y sofreír. Tenga cuidado de no derramar el vinagre en un solo lugar. La clave de esta receta es cortar las patatas en rodajas finas. La clave para cortar las patatas en rodajas finas es cortarlas en rodajas finas, de lo contrario las patatas se volverán más gruesas en la otra dirección, por lo que las patatas con vinagre tendrán un sabor más crujiente.