Precio dental público de Hejiang
La calle Xizhi es uno de los tres principales mercados mayoristas de lichi de Hejiang. En el mercado de lichi de la calle Xi Zhi, el periodista descubrió que la mayoría de las variedades vendidas en el mercado hoy eran lichis Dahongpao. El precio de los lichis Dahongpao recién recolectados oscilaba entre siete y ocho yuanes y veinte yuanes. Para comprar los lichis más satisfactorios, el periodista consultó específicamente al Sr. Wen Jian, un viejo experto que ha estado involucrado en la investigación del lichi durante muchos años y presidente de la Asociación de Investigación del Lichi de Hejiang.
Cuando se trata de cómo seleccionar lichis, Wen Jian habla de ello: color rojo brillante, dorso morado, la primera fruta sobre el hombro, la segunda parte inferior puntiaguda y la tercera línea de sutura obvia.
Resulta que también tiene mucho conocimiento para distinguir los pros y los contras de los lichis. El aspecto se puede juzgar por el color y el tipo de fruto. Es mejor que tenga la piel fina, el corazón grande y la carne pequeña y jugosa. Por supuesto, también te recomendamos que pruebes uno o dos antes de comprar. Agridulce, el residuo fragante y tierno es de buen sabor.
El tema principal es la producción y la escala. Sin embargo, debido a la baja producción, el mercado local puede digerirlo y no hay necesidad de publicidad ni difusión exterior, lo que afecta aún más la popularidad de los lichis de Sichuan.
Debido a las limitaciones de agua y condiciones de calor, los lichis de Sichuan solo han crecido a cierta escala en el condado de Hejiang. Cada año, los lichis se pueden consumir en el mercado local y no hay demanda de exportación. Por lo tanto, las principales zonas de cría de lichis Yibin se encuentran en Hejiang y sus alrededores, principalmente en el este de Sichuan y Chongqing, que tienen cierta reputación.
Debido a que la producción es pequeña y rara vez aparece en los mercados extranjeros, no hay necesidad de hacer publicidad en otras regiones. Es difícil para los forasteros comprar lichis de Sichuan en el mercado.
Cada uno tiene sus propios méritos. Dongguan Dalang Dalingshan vende principalmente marcas de alta gama como Guiwei y Nuomi. La carne con sabor a canela queda crujiente y el arroz glutinoso es suave y jugoso. Por supuesto, también hay variedades como March Red de maduración temprana, Black Leaf Grey de maduración tardía y Feizixiao con sabor a canela, pero en términos generales, los lichis Dongguan se refieren al arroz glutinoso con sabor a canela, y Feizixiao también es la variedad principal. . La clasificación de los lichis en Hejiang, Sichuan, no es tan detallada. La razón principal es que el período de fructificación es diferente, porque las principales variedades de lichis en Dongguan están en el mercado a finales de mayo y principios de junio, y yo solo comí los. nuevos lichis de Hechuan en Sichuan por primera vez a mediados de julio de este año. En la historia, aunque la concubina Yang se rió del mundo mortal y montó como una concubina, nadie sabía que era un lichi. Algunas personas pensaron que era un lichi de Guangdong. Pero yo prefiero el lichi de Sichuan porque se llegaba a través de la posada. En ese momento, pasando por las montañas Qinling, había otra gran distancia desde Guangdong a Chang'an. Estaba mucho más lejos y los lichis no se podían almacenar durante mucho tiempo, por lo que Yang Guifei probablemente comió lichis de Hechuan, que eran. también muy dulce. Las variedades de maduración temprana con un período de crecimiento corto, como March Red, generalmente tienen un sabor amargo.