Come frijoles para tu salud, ¡no los comas mal! Los nutricionistas revelan que "este producto de soja" es más perjudicial para adelgazar que la carne roja y recomiendan tres tipos de frijoles.

Hay muchos beneficios al comer frijoles y productos de soya, ya sea desde una perspectiva de salud, pérdida de peso o ambiental. El nutricionista Song Minghua recomienda que la proteína sea la mejor forma de tres comidas al día, con los frijoles como fuente principal. Por ejemplo, puedes comer huevos en el desayuno, pollo en el almuerzo y comidas vegetarianas en la cena, eligiendo frijoles y productos de soja.

Comer judías tiene muchos beneficios y es apto para todas las edades.

Song Minghua enfatizó que comer frijoles y productos de soja no solo es una ingesta de proteínas de alta calidad, sino también un nutriente clave para el crecimiento. El contenido de isoflavonas de soja en los frijoles es alto, lo que puede equilibrar las hormonas, especialmente en los trastornos endocrinos y en las mujeres menopáusicas.

Además, los frijoles también son ricos en fibra dietética y vitamina E, que pueden ayudar a producir anticuerpos y activar las células inmunitarias, lo cual es especialmente importante para las personas mayores. Comer más frijoles también puede prevenir la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.

Las primeras opciones para comer frijoles son el edamame, los frijoles negros y la soja.

Existen cientos de variedades de frijoles y productos de soja en el mercado. ¿Cómo elegirlos? Song Minghua dijo que puedes elegir los frijoles adecuados según las diferentes preferencias, usos y gustos, y los frijoles crudos son definitivamente la primera opción. Los tres frijoles crudos más recomendados son los granos de edamame frescos, los frijoles negros y la soja. En particular, los granos de edamame tienen la proporción más alta de proteínas.

Elige diferentes productos de soja para perder peso y ganar músculo.

Song Minghua explicó que la proporción de proteínas se refiere al porcentaje de calorías de proteínas en el total de calorías. Cuanto mayor es la proporción de proteínas, más rico es el contenido de proteínas.

Para adelgazar: Puedes elegir tofu congelado, tofu tradicional o tofu en caja, entre los cuales el tofu congelado tiene mayor proporción de proteínas.

Para la aptitud física: Se recomienda piel de tofu, tofu seco y tofu seco, entre los cuales la piel de tofu tiene la mayor proporción de proteínas.

Selección de bebidas: la leche de soja sin azúcar es la más recomendada, porque el contenido de proteínas de los productos de soja líquidos no es alto y agregar azúcar diluirá la proporción de proteínas.

Come frijoles para tu salud, ¡no los comas mal! Los nutricionistas revelan que "este producto de soja" es más perjudicial para adelgazar que la carne roja y recomiendan tres tipos de frijoles.

Comer productos de soja inadecuados es más perjudicial que la carne roja.

“¡Comer productos de soja inadecuados puede ser más perjudicial que la carne roja! Song Minghua señaló que, según observaciones clínicas, muchos vegetarianos comen en exceso productos de soja demasiado procesados, como pollo vegetariano, pescado vegetariano y tofu vegetariano. , El jamón vegetariano, la tofu frita, etc. son propensos al colesterol alto.

Song Minghua recordó que los productos de soja sobreprocesados ​​a menudo utilizan grasas trans en el proceso de cocción, lo que no solo reduce el contenido de alto contenido de colesterol. proteína de calidad, pero también reduce el riesgo de colesterol alto incluso si eres vegetariano. También es propenso al colesterol alto.

Entre varios productos de soja procesados, Song Minghua recomienda elegir tofu con piel, tofu rallado y seco. La piel de frijol frita al estilo japonés tiene un alto contenido de aceite, por lo que es mejor comer menos.