¿Qué tipo de vino es bueno para la salud de las personas?
Mantenga su corazón sano: numerosos estudios muestran que el consumo moderado de alcohol, incluida la cerveza, puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, la principal causa de muerte en los Estados Unidos. En un estudio de 2006, investigadores del Centro Médico Beth Israel Deaconess y la Escuela de Salud Pública de Harvard descubrieron que los bebedores moderados tenían entre un 40% y un 60% menos de riesgo de sufrir un ataque cardíaco que los abstemios.
Proteger los vasos sanguíneos: Alrededor de 650.000 estadounidenses tienen presión arterial alta. Sin embargo, en 2007, investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard descubrieron que los hombres con presión arterial alta que bebían cantidades moderadas de cerveza tenían un riesgo reducido de sufrir ataques cardíacos tanto fatales como no fatales. El consumo moderado de cerveza también puede ayudar a prevenir la trombosis y el accidente cerebrovascular isquémico.
Reducción del riesgo de diabetes: las investigaciones muestran que el consumo moderado de alcohol por parte de personas con diabetes también puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria, la principal causa de muerte. Las investigaciones también muestran que los hábitos de consumo moderado de alcohol pueden ayudar a proteger a las personas con diabetes tipo 2 en los países en desarrollo. Esto puede deberse a una mayor sensibilidad a la insulina o a los efectos antiinflamatorios del consumo de alcohol.
Mejora de las habilidades cognitivas: ¿La cerveza es buena para el cerebro? Las investigaciones muestran que la respuesta es sí. Un informe de 2006 publicado en el Journal of the American Heart Association demostró que el consumo moderado de alcohol puede conducir a mejores capacidades cognitivas en las mujeres. Casualmente, un estudio de 2003 publicado en el Journal of the American Medical Association afirmó que las personas mayores de 65 años que bebían de 1 a 6 bebidas alcohólicas por semana tenían un riesgo menor de enfermedad de Alzheimer que aquellas que se abstenían de beber alcohol y bebían alcohol.
Fortalecer los huesos: las investigaciones muestran que la cerveza puede prevenir la pérdida ósea y reconstruir la masa ósea en los hombres, pero no tiene beneficios para las mujeres jóvenes ni para las mujeres posmenopáusicas. Se dice que puede deberse al alto contenido de silicio de la bebida. Sin embargo, beber demasiado alcohol puede aumentar considerablemente las posibilidades de romperse un hueso.
Manténgase activo: una revisión de 50 estudios muestra una relación inversa entre el consumo moderado de alcohol y la mortalidad general. Según un informe del USDA de 2005, las personas que bebían 65.438+0-2 vasos de vino al día parecían tener el menor riesgo de muerte, posiblemente debido al papel de la cerveza en la prevención de enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares.