¿Cuáles son algunas de las recetas saludables más populares del verano?

El verano es muy caluroso y hay muchas recetas saludables. Ahora te paso algunos: 1. Guiso de semillas de loto y lirio con azúcar de roca Ingredientes: 15 gramos de semillas de loto, 30 gramos de lirio fresco y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Hacer semillas de loto, quitarles el corazón, ponerlas en una cacerola con azucenas y azúcar de roca, agregar agua y cocinar a fuego lento durante 2 horas antes de comer. Eficacia: Es especialmente adecuado para personas con deficiencia de yin y deficiencia de qi. 2. Ingredientes de la sopa de pescado y tomate: 300 gramos de carne de carpa cabezona, 3 tomates, 3 trozos pequeños de ajo, 3 trozos de jengibre, un poco de sal y la cantidad adecuada de aceite de sésamo. Cocer al vapor la carne de carpa cabezona, quitarle las espinas y hacer pasta de pescado; lavar los tomates y cortarlos en rodajas en una sartén caliente, sofreír los tomates para extraer el jugo, añadir agua y jengibre, llevar a ebullición; , agrega surimi, rodajas de ajo y una cantidad adecuada de sal, aceite de sésamo hasta que esté cocido. Eficacia: produce fluidos corporales, fortalece el bazo y repone el qi. 3. Para eliminar la sequedad e hidratar los pulmones, utilice 2 palomas en decocción de Laoge (unos 500 gramos), 20 gramos de tubérculo Adenophora, 20 gramos de Polygonatum odorifera, 15 gramos de Ophiopogon japonicus, 5 gramos de jengibre, 2000 gramos de hueso. caldo y un poco de sal. Preparación (1) Cortar cada paloma en cuatro trozos grandes, escaldarlas en una olla con agua hirviendo, lavarles la sangre, escurrirlas y reservar. (2) Ponga la carne de paloma, el ginseng lavado, el Polygonatum odoratum, el Ophiopogon japonicus y las rodajas de jengibre en una cacerola, agregue el caldo de huesos, tape la olla y cocine a fuego lento durante unos 60 minutos, hasta que la carne esté cocida y la sopa. esté espesa, sazone al gusto. Eficacia: Nutrir el yin y reponer el qi, eliminar el calor y desintoxicar, humedecer y nutrir los pulmones, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad. 4. Ingredientes de gachas de ñame y longan de cinco sabores: 100 gramos de ñame fresco, 15 gramos de carne de longan, 3 gramos de Schisandra chinensis, una cantidad adecuada de azúcar y 50 gramos de arroz japonica. Método: Pele el ñame, córtelo en rodajas finas, póngalo en la olla con el longan y la schisandra chinensis, agregue arroz japonica lavado, agregue una cantidad adecuada de agua, cocínelo en papilla y agregue azúcar al gusto. Tomar 1 dosis diaria con el desayuno o la cena. Eficacia: Nutrir y fortalecer, nutrir el yin y calmar los nervios. 5. Lechuga fría: Ingredientes: 350 gramos de lechuga fresca, cantidades adecuadas de cebolla verde, aceite de sésamo, glutamato monosódico, sal y azúcar. Elaboración: Lavar la lechuga, pelarla, cortarla en tiras largas y trozos pequeños, ponerla en un plato, añadir sal refinada y remover, marinar durante 1 hora, decantar, añadir glutamato monosódico y azúcar y mezclar bien. Beneficia a los cinco órganos internos y meridianos. Si la respuesta anterior le resulta útil, acéptela.

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