El agua en la que se hierve el ginseng es roja.

Rehmannia glutinosa es un valioso material medicinal chino que tiene los efectos de refrescar la mente, aumentar el apetito, nutrir el hígado y los riñones y fortalecer la cintura y las rodillas. Entonces, ¿cómo comer ginseng en la vida diaria? ¿Cuáles son las formas específicas de comerlo? Echemos un vistazo a la información relevante sobre el consumo de ginseng conmigo. ¡Espero que te sea útil! Cómo comer rehmannia glutinosa cruda: jugo de miel materias primas de rehmannia glutinosa cruda: materias primas: ingredientes principales: 75 g de rehmannia glutinosa cruda seca. Condimento: 1 cucharadita de chile en polvo, 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco, 1 cucharadita de miel, 3 tazones de aceite para ensalada. Método de preparación: (1) Cortar el ginseng seco en rodajas de 2,5 cm de largo y sofreír las semillas de sésamo blanco a fuego lento hasta que estén fragantes. (2) Agregue 3 tazones de aceite para ensalada a la misma sartén, caliente durante 5 minutos, agregue el ginseng norteamericano, ponga a fuego medio, fría el ginseng norteamericano hasta que se hinche aproximadamente 1 veces en volumen, saque y escurra. (3) Agregue todos los condimentos al wok, saltee hasta que se derrita por completo, luego agregue el ginseng, espolvoree con semillas de sésamo blanco y saltee uniformemente. 1. Ingredientes de la papilla de Scrophulariaceae: 200 g de Scrophulariaceae, una pequeña cantidad de baya de goji y azúcar de roca, 100 g de arroz japonica Método: lavar y cortar las Scrophulariaceae en tiras. Mientras tanto poner en una cazuela y cocinar a fuego lento. Eficacia: Esta papilla es cristalina y tiene un sabor delicado y redondo. Es adecuado para pacientes con deficiencia de Qi y sangre, debilidad física, debilidad de las extremidades, pérdida de apetito, debilidad del bazo y del estómago, anemia y mareos. Es especialmente adecuado para que las mujeres lo consuman después del parto. Nutre la sangre y nutre el yin para tratar la estasis sanguínea interminable y el dolor en el corazón. Si comes fideos de melocotón con regularidad, tendrás una cintura regordeta y llena de vitalidad. 2. Ginseng estofado: Cortar 30 ~ 60 g de ginseng en rodajas diagonales, ponerlo en un wok y hervir aceite de cocina, añadir un poco de sal y sofreír en el wok, luego añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento. . Divídelo en dos porciones. Materia Médica derivada de Japón y China. Este producto puede activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y aliviar el dolor. El libro original se utilizaba para "el dolor cardíaco, bucal y abdominal posparto" y decía que "las mujeres embarazadas pueden comerlo como verdura, lo cual es muy bueno". 3. Jugo de Codonopsis pilosula: 30 ~ 60 g de Codonopsis pilosula fresca, lavada y triturada con Codonopsis pilosula y exprimida hasta obtener jugo. Dos veces al día. Funciones para detener el sangrado, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Indicado para hemorragias nasales, vómitos de sangre, etc. Ver "Materia Médica Dietoterápica". 4. Langosta, ginseng molido Ingredientes: ginseng molido, gambas Ingredientes: 1/4 cebolla, 1/4 pimiento grande, 1/3 pimiento amarillo, 1 cucharada de aceite para ensalada, 11/2 salsa de soja, almíbar. Método de preparación: Lavar el ginseng y cortarlo en tiras. Lavar las gambas con agua con sal, pelarlas, descabezarlas y cortarlas en trozos. Picar las cebollas y los pimientos. Pon la olla al fuego. Cuando esté caliente, agregue aceite para ensalada, sofría las cebollas y los pimientos por un rato, luego sofría el ginseng molido, la salsa de soja y el azúcar hasta que estén cocidos. Las gambas y el ginseng molido son ricos en nutrientes y este plato es un gran tónico. 5. Ingredientes para el ginseng: condimento de ginseng: chile en polvo, sésamo blanco, almendras, miel, aceite para ensalada Método: (1) Corte el ginseng en segmentos de 5 cm de largo o elija ginseng entero con un espesor promedio de aproximadamente 5 cm, lávelo y límpielo. Precalienta la sartén sin añadir aceite. Freír las semillas de sésamo blanco a fuego lento y reservar. (2) Agregue aceite para ensalada a la misma olla y caliente durante cinco minutos. Agregue las Scrophulariaceae, ponga a fuego medio y fría las Scrophulariaceae hasta que reduzca su tamaño aproximadamente 1 vez y se dore. (3) Ponga el condimento en la olla, saltee hasta que se derrita por completo, luego agregue el ginseng, espolvoree con semillas de sésamo blanco y almendras y saltee uniformemente. 6. Un plato innovador de ginseng rallado puede promover la síntesis de anticuerpos corporales y mejorar la función cerebral. La codonopsis pilosula elaborada mediante el método de dibujo es de color dorado, de sabor dulce, puede fortalecer el cuerpo y tiene importantes funciones para el cuidado de la salud. Ingredientes: rehmannia fresca, semillas de sésamo cocidas, tiras de cerdo verde, azúcar, almidón, harina, huevos. Método de preparación: Cortar la rehmannia glutinosa cruda en tiras cuadradas y sumergirlas en harina; mezclar el almidón y los huevos hasta formar una pasta. Poner el aceite claro en una cuchara, y cuando esté cocido añadir uno a uno el ginseng rebozado en la cuchara de aceite y sofreír hasta que se dore. 7. Según la medicina tradicional china, el ginseng es de naturaleza dulce y cálida. Puede aliviar los nueve orificios, desbloquear los vasos sanguíneos, reponer el qi y nutrir la sangre, reponer la esencia y solidificar el qi, curar la debilidad, reponer el medio, eliminar el agua y tratar la leucorrea, y tiene efectos especiales en mujeres con rostros débiles y blancos. El pollo es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y entra por los meridianos del bazo, el estómago y el hígado. Se utiliza principalmente para tratar síntomas como la deficiencia de yang del bazo y el estómago, la reducción de la dieta, la lactancia posparto y la clorosis. Entre ellos, el pollo sedoso es el de mejor calidad y el efecto de agregar pollo sedoso molido a la misma olla es más obvio. Según la leyenda, Cixi estaba obsesionada con la sopa y ocho chefs reales le prepararon una sopa de belleza. Esta sopa se basa en la investigación teórica de Lu Yuchu. Usó ginseng, una planta tradicional que la población local suele utilizar como tónico posparto con el efecto de nutrir el qi y la sangre, junto con pollo con huesos negros, dátiles rojos, bayas de goji, etc., y lo cocinó a fuego lento en una Olla de barro púrpura, que es la sopa de belleza que la emperatriz viuda Cixi bebía a menudo: sopa de pollo con huesos negros y ginseng. La receta secreta de la terapia dietética con magia palaciega ahora está disponible para que el público la pruebe. Ingredientes: ginseng, hueso de pollo negro, dátiles rojos, baya de goji, jengibre, hongo negro y azucena. Condimento: un poco de vino Shaoxing, la cantidad adecuada de sal.

Método: 1. Seleccione ginseng redondo con forma de cordyceps, lávelo y reserve. Sacrificar el pollo de hueso negro, quitarle las plumas y las vísceras y enjuagar con agua limpia 2. Poner el pollo de hueso negro en una olla con agua hirviendo 3. Lavar la cazuela morada y ponerla al fuego; al pollo con huesos negros y llevar a ebullición 4. Retire la espuma y agregue el jengibre, el vino de cocción, el ginseng, la azucena, la baya de goji y la azufaifa, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté maduro. 5 Agregue la sal y el glutamato monosódico y continúe; Cocinar a fuego lento hasta que esté suave, retirar de la olla y poner en un recipiente. La clave para hacer sopa de pollo con huesos negros con ginseng: 1. Enjuague el pollo con huesos negros con agua con sangre y lave el ginseng, de lo contrario la sopa cambiará de color 2. No agregue agua ni agregue más bayas de goji durante el guiso, y El pollo de huesos negros se debe guisar bien, de lo contrario la sopa no sabrá bien. 8. Rehmannia glutinosa frita: (1) Rehmannia glutinosa fresca: elija Rehmannia glutinosa redonda y regordeta, lávela, córtela en fideos de ginseng y condimente. Batir las claras de huevo y el almidón húmedo. Cuando el ginseng esté dorado, saca el ginseng en polvo, espera a que se enfríe, agrégalo a la pasta de huevo, condimenta y vuelve a freír. Retirar a un plato, espolvorear con sal y pimienta y servir. (2) Codonopsis pilosula seca - Ingredientes: 80 g de Codonopsis pilosula seca. (Lavar y secar el ginseng seco) Condimento: 5 g de chile en polvo, 10 g de semillas de sésamo blanco, 68 ml de aceite comestible. Secuencia de operación: 1: No poner aceite en la olla, sofreír el sésamo blanco a fuego lento y reservar. 2: Agregue 68 ml de aceite de cocina a la olla, póngala a fumar a fuego medio, agregue las saponinas, saltee hasta que las saponinas se expandan aproximadamente 1 veces en tamaño y se doren, retire y escurra. 3 Pon todo el chile en polvo en el wok y sofríe uniformemente. Agregue el ginseng Cangshan, espolvoree con semillas de sésamo blanco, sofría, mezcle bien y sirva. 9. ¿Has probado la deliciosa sopa de pollo con ginseng? ¿Sabes cómo hacer una deliciosa sopa de pollo con ginseng? ¿Qué tan delicioso es el ginseng con pollo, puro, natural, salvaje y orgánico, libre de contaminación? Preparación: Cazuela limpia. Un pollo vivo pesa aproximadamente 1,5 kg y el ginseng pesa 120 g. 80 gramos de dátiles rojos, 80 gramos de baya de goji, 80 gramos de hongo negro, 80 gramos de azucena y 30 gramos de jengibre. Condimento: un poco de vino Shaoxing, la cantidad adecuada de sal. Método: Paso 1: lavar el ginseng. Paso 2: Sacrificar el pollo vivo, sacarlo, destriparlo y lavarlo con agua limpia. Paso 3: Remoje el pollo en una olla hirviendo y luego filtre la sangre del pollo. (Nota: asegúrese de filtrar el agua con sangre, de lo contrario afectará el sabor y el color de la sopa). Paso 4: agregue el pollo, agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir. Paso 5: retire las burbujas de aceite que flotan; la sopa de fideos, agregue el jengibre y el vino de cocción, el ginseng, la azucena, la baya de goji, los dátiles rojos y guise a fuego lento hasta que esté medio cocido. (Nota: no use demasiados ingredientes, de lo contrario afectará el sabor de la sopa de pollo con ginseng). Paso 6: agregue una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico (según el gusto personal), cocine a fuego lento hasta que el pollo se pueda insertar fácilmente con palillos, y podrás saborear la delicia después de sacarlo de la olla. (Nota: Cocine a fuego lento hasta que el pollo se pueda insertar fácilmente con los palillos) 5. Costillas de cerdo guisadas con ginseng seco Muchos amigos conocen el ginseng, una verdura verde y saludable, a través de los medios, pero todavía no saben cómo prepararlo. O tienes ginseng donado por amigos y familiares pero no sabes cómo prepararlo. Actualmente existen en Internet muchas formas de conservar el ginseng recién molido. Casi no hay formas de comer rehmannia glutinosa seca. Hoy te diré cómo comer rehmannia glutinosa seca. Muchos amigos conocen el ginseng, una verdura verde y saludable, a través de los medios de comunicación, pero todavía no saben cómo prepararlo. O tienes ginseng donado por amigos y familiares pero no sabes cómo prepararlo. Actualmente existen en Internet muchas formas de conservar el ginseng recién molido. Cuando casi no hay forma de comer ginseng seco, hoy Ginseng.com le indicará una forma de comer ginseng seco. Preparación de costillas de cerdo estofadas con ginseng seco: 1. Lave el ginseng seco y remójelo en agua durante más de 2 horas. 2.1 Anís (denominados colectivamente anís estrellado, hinojo, pimienta y otras especias), y la proporción de ingredientes se puede ajustar según su propio gusto, o no. Luego prepara los siguientes ingredientes: 500 gramos de costillas, 300 gramos de rehmannia glutinosa cruda, 200 gramos de melón de invierno, 1 trozo de jengibre, 1 trozo de anís, sal, pimienta y glutamato monosódico. Elaboración: 1. Picar las costillas en trozos pequeños, lavarlas y escurrirlas; pelar el melón de invierno y cortar en trozos las chuletas de jengibre 2. Blanquear las costillas en agua hirviendo para eliminar la sangre. 3. Hierva las costillas, el ginseng seco remojado, el jengibre, el anís y la cantidad adecuada de agua, luego cocine a fuego lento durante unos 60 minutos. Agregue el melón de invierno y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Retire el jengibre, el anís y agregue sal y pimienta. . El beneficio de comer Codonopsis pilosula con regularidad es que Codonopsis pilosula puede regular la sangre, reducir el azúcar, los lípidos y el colesterol en sangre, prevenir y tratar la presión arterial alta y la diabetes, y también tiene ciertos efectos sobre las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y la obesidad. Reduce los lípidos en sangre, limpia los nueve orificios, agudiza las articulaciones y repone el qi y la sangre. Refrescante, apetecible, nutritivo para hígado y riñones, fortaleciendo cintura y rodillas.

Ayuda a la digestión, regula y mejora las malas condiciones del sistema digestivo. Es rico en fibra dietética hidrosoluble y el mayor contenido en fructooligosacáridos entre todas las plantas, por lo que puede favorecer significativamente la motilidad gastrointestinal y aliviar el estreñimiento. No sólo puede eliminar el estreñimiento, sino que también puede prevenir la diarrea. Es el enemigo de las enfermedades gastrointestinales. Lo más sorprendente es que es un factor de proliferación de las bifidobacterias intestinales, superando las enfermedades del sistema digestivo provocadas por un desequilibrio de bacterias intestinales beneficiosas como las bifidobacterias debido a un estilo de vida estresante y al uso excesivo de antibióticos. Puede eliminar los contaminantes ambientales que los alimentos introducen en el cuerpo humano y es el carroñero y protector del estómago. Actualmente, el ginseng molido común en el mercado incluye ginseng seco y ginseng fresco frito. El ginseng seco es más fácil de conservar que el ginseng fresco. 6. Método para asar pato salado con ginseng: la mayoría de los agricultores cocinan pato salado en invierno. Una vez sacrificado el pato, se extraen los órganos internos, se lavan y se drena la sangre. Agrega sal y pimienta a una olla limpia y sofríe a fuego lento, cubriendo el pato uniformemente. Llene la panza con jengibre y cebollas verdes y déjela marinar durante aproximadamente 1 semana. Cuando los granjeros encurten el pato, lo ponen en un frasco grande y lo presionan con piedras grandes para que la carne quede firme. Después del decapado, cuélgalo en un lugar ventilado y fresco para que se seque. Estará listo para comer en unos cuatro o cinco días. El método simple de asar ginseng en un tazón grande de pato en conserva es un plato común en la "Enciclopedia del pato". No es necesario ver el vídeo sobre cómo asar ginseng molido en un tazón grande de pato en conserva para aprender a asar ginseng molido en un tazón grande de pato en conserva. Sigue las instrucciones de la receta para preparar este plato grande de pato asado con ginseng. Los ingredientes y condimentos para un plato grande de rehmannia asada con pato curado son: 200 g de pato curado y 300 g de zanahorias (también llamada rehmannia glutinosa en Wuhan por su alto valor nutricional). 1000 g de caldo de condimento, 5 g de sal, 3 g de glutamato monosódico, 6 g de esencia de pollo, 2 g de pimienta negra, 2 g de aceite de cebolleta, 5 g de ajo, 10 g de salsa de soja, 30 g de aceite para ensalada. Te enseñaré a hacer un plato grande de pato seco y ginseng picado. ¿Cómo hacer delicioso un plato grande de pato seco y ginseng molido? 1. Cortar el pato seco en trozos cuadrados de 4 cm, cortar las zanahorias en dos, lavarlas, echarlas en el caldo, cocinar 15 minutos, sacarlas y reservar. 2. Calentar el aceite de ensalada en la olla hasta que esté 60% caliente, agregar los dientes de ajo y sofreír a fuego alto, agregar 700 g de caldo, poner en la olla el pato curado procesado y las zanahorias aromatizadas, agregar sal, glutamato monosódico. , esencia de pollo, pimienta negra y salsa de soja, llevar a fuego lento y luego cocinar a fuego alto de forma natural. El valor medicinal de Rehmannia glutinosa ① "Materia Médica China" tiene las funciones de promover la circulación sanguínea, diuresis, estimular la menstruación, afrodisíaco, humedecer la sequedad, regular los lípidos sanguíneos, limpiar los nueve orificios, promover las articulaciones y reponer el qi y la sangre. Se utiliza para tratar el dolor abdominal, el edema y la estasis sanguínea, los hematomas y las lesiones posparto. (2) El "Compendio de Materia Médica" registra que "beneficia los nueve orificios, desbloquea los vasos sanguíneos, drena el pus y trata la sangre". "Lei Yao" registra que "repone el qi y la sangre, repone la esencia y consolida el qi, y trata las deficiencias corporales de las mujeres y el blanqueamiento del rostro". Sus funciones se utilizan principalmente para favorecer la circulación sanguínea, reponer el qi y la diuresis. Trata los vómitos con sangre, el sangrado nasal, el dolor abdominal posparto y el flujo vaginal. ③ "Compendio de Materia Médica": Beneficia nueve orificios, desbloquea vasos sanguíneos, drena pus y trata hemorragias. 4. "Rihuazi Materia Medica": alivia la congestión nasal, los vómitos con sangre y los dolores cardíacos, bucales y abdominales posparto. ⑤ "Categoría de medicamentos": nutrir el Qi y la sangre, reponer la esencia y solidificar el Qi, tratar la debilidad física en mujeres y tez clara. ⑥Una colección de medicinas populares de uso común: tratamiento de la debilidad, reposición de Qi, diuresis y tratamiento de la leucorrea. Ginseng 7 "Jiayou Materia Médica". Dinastía Song. "Picante, cálido, no tóxico. Indicaciones: limpiar los nueve orificios, dragar los vasos sanguíneos, drenar el pus y tratar el sangrado. Alivia la congestión nasal, los vómitos con sangre y los dolores cardíacos y estomacales posparto. Simplemente prepare un alimento vegetal después del parto". de materiales medicinales La forma del rizoma es similar [4] Gusano de seda molido, de 4 a 8 cm de largo y aproximadamente 1 cm de diámetro. Superficie de color marrón amarillento, 7-12 eslabones. Parte blanca crujiente. Huele delicioso y tiene un sabor dulce. 1. Puede reducir los lípidos en sangre, limpiar los nueve orificios, beneficiar las articulaciones y reponer el qi y la sangre. Refrescante, apetecible, nutritivo para hígado y riñones, fortaleciendo cintura y rodillas. La regulación de la sangre puede reducir el azúcar en sangre, los lípidos en sangre y el colesterol, y prevenir y tratar la presión arterial alta, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y la obesidad. 3. Ayuda a la digestión, regula y mejora condiciones adversas del sistema digestivo. Debido a que el ginseng es rico en fibra dietética soluble en agua y tiene el mayor contenido de fructooligosacáridos entre todas las plantas, puede promover significativamente la peristalsis gastrointestinal, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, no solo eliminar el estreñimiento, sino también prevenir la diarrea. Es el enemigo de las enfermedades gastrointestinales, y lo más sorprendente es que es un factor de proliferación de las bifidobacterias intestinales, superando el sistema digestivo provocado por el desequilibrio de las bacterias intestinales beneficiosas como las bifidobacterias provocado por un estilo de vida estresante y el uso excesivo de antibióticos. Los antioxidantes y los eliminadores de radicales libres pueden reducir o prevenir la aparición de la enfermedad de cálculos. 5. Tiene los efectos de limpiar el hígado, desintoxicar, reducir el fuego y la presión arterial, y es un producto de salud natural eficaz para el acné y las espinillas faciales.