¿Cuáles son las deliciosas especialidades de Harbin?

1. Las deliciosas especialidades de Harbin incluyen el hongo negro Shangzhi, Hericium, salchicha de Harbin, Dalieba, col china Acheng, maíz pegajoso Acheng, arroz Wuchang, soja Yanshou, melón Acheng, gas Qiuling, salmón, muñecas rusas, artesanías rusas y pasteles Lao Ding Feng.

2. La zona de Shangzhi es rica en hongos negros. Tiene un clima fresco y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece la acumulación de materia seca y la producción de nutrientes. El hongo aquí es muy famoso. Fabricado con virutas de roble, abedul y otras maderas duras. Cuando se seca, la carne queda espesa y poco rica en nutrientes. Después del remojo, tiene buena elasticidad, buena rehidratación y sabor delicado. Pertenece al hongo chino.

3. Hericium erinaceus es una de las especialidades locales de Harbin y se la conoce como "carne vegetariana" y "carne vegetal". Los hongos Hericium frescos son de color blanco o marrón claro después del secado. Hericium es un tesoro de las montañas. Desde la antigüedad, el Hericium erinaceus, la pata de oso, el pepino de mar y la aleta de tiburón son conocidos como los cuatro manjares más famosos del mundo. Harbin también es famosa por su Hericium erinaceus.

4. La salchicha de Harbin es un alimento famoso en Harbin y se puede preparar en varios platos deliciosos. Las salchichas Lido, las salchichas Qiu Lin y las salchichas Shangwei compradas en tiendas locales tradicionales son muy buenas y excelentes para comerlas usted mismo o regalárselas a familiares y amigos.