Cómo hacer alitas de pollo a la cerveza sencillas y deliciosas

Las sencillas y deliciosas alitas de pollo a la cerveza son las siguientes:

Ingredientes: 8 alitas de pollo y 1 lata de cerveza.

Accesorios: 4 rodajas de jengibre, 1 trozo pequeño de cebolla verde, 1 anís estrellado, 2 cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de vino de cocina.

1. Cortar el jengibre en rodajas y las cebolletas en rodajas para usarlas más tarde. Lavar las alitas de pollo y hacer dos cortes en la parte posterior para darle sabor fácilmente.

2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las alitas de pollo, 2 trozos de rodajas de jengibre y luego agregue 1 cucharada de vino de cocción. Después de hervir a fuego alto, retire la espuma y retire. Saque las alitas de pollo y reserve.

3. Poner un poco de aceite en la sartén. Cuando el aceite esté caliente, añadir las alitas de pollo a la sartén y sofreír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.

4. Pon las rodajas de jengibre, el anís estrellado y los gajos de cebolla verde en la olla y sofríe hasta que estén fragantes. Vierta la cerveza, luego un poco de agua, luego agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras y azúcar al gusto.

5. Tapar, llevar a ebullición a fuego alto, luego poner a fuego medio y cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Después de hervir a fuego lento, abrir la tapa y usar fuego alto para reducir el jugo y espolvorear con un poco. semillas de sésamo blanco.