Diagrama paso a paso de la leche de soja y nueces, cómo hacer deliciosa la leche de soja y nueces.
Una cantidad adecuada de soja remojada
Una cantidad adecuada de frutos secos
Una cantidad adecuada de agua hirviendo
Una cantidad adecuada de roca azúcar
¿Enfoque de leche de soja y nueces?
Paso 1
Remojar primero la soja. Lavar las semillas de soja y remojarlas en agua. Seis horas en invierno y cuatro horas en verano. Si se prevé que el tiempo de remojo será largo y no estás en casa, mete en el frigorífico el recipiente en el que se remojan las semillas de soja. En caso de que se rompa o se estropee.
Paso 2
La olla principal está medio llena de agua. Coloca la soja en la bandeja de vapor. Se recomienda cocinar al vapor varias veces a la vez. Temperatura velocidad 2 cocina la soja al vapor. Desde la temperatura del agua hasta los 100 grados. Treinta minutos. Si te da pereza volver a comprobar la hora, pon la temperatura V al principio y la velocidad a 2, 40 minutos. Comienza colocando la soja en la vaporera.
Paso 3
Después de que las semillas de soja cocidas al vapor se hayan enfriado, colóquelas en bolsas pequeñas y divídalas en varias bolsas. Congela lo que no comes.
Lavar el vaso y secarlo. Agrega las nueces que quieras comer. Hoy agregué azúcar de roca, nueces, piñones, dátiles, pistachos y almendras. ¡Todas las nueces deben cocinarse!
Velocidad 10, pulsa 10 segundos. Se convierte en una deliciosa harina de nueces.
Añadir la soja cocida al vapor y 1000cc de agua caliente. Durante los primeros cinco minutos, la velocidad es de 1.100 grados. Este paso consiste en calentar la soja originalmente congelada. Batir la leche de soja a velocidad 10 durante 3 minutos.
La leche de soja es espesa y espesa, a mí me gusta calentar un poco más el agua hirviendo para diluirla. Si te gusta calentarla un poco más, simplemente pon toda la olla a 70 grados en Xiaomei y caliéntala a la temperatura que quieras a velocidad 2.
Consejos
No tiene por qué ser leche de soja. También puedes utilizar frijoles negros, rojos y mungos en lugar de soja. Según tus propias preferencias.