¿Cómo hacer unas deliciosas tartas al vapor de zanahoria y ñame aptas para todas las edades?
Al resolver el problema del ñame, los alcaloides vegetales contenidos en el moco del ñame pueden hacer que algunas personas sean alérgicas después de la exposición al ñame. picazón. Al manipular ñame, use guantes desechables para evitar el contacto directo con la piel. Los ñames no se pueden tomar con medicamentos alcalinos. El ñame y la tapioca son ricos en almidón, por lo que las personas con heces secas deberían comer menos. Las personas con problemas de bazo y estómago pueden comer más ñame.
Prepara la comida. Agrega vino de arroz y pimienta blanca a la carne picada cruda, agrega un poco de sal, separa las yemas y las claras, pon las claras en la carne picada cruda, mezcla bien y reserva. Lavar las zanahorias y cortarlas en rodajas diagonales. Lavar y pelar los ñames y cortarlos en rodajas diagonales. Prepare un plato con anticipación. Coloca las zanahorias y las rodajas de ñame al lado del plato. Coloque el relleno de cerdo preparado en el medio. Hacer un hueco en el medio del relleno de cerdo y verter la yema de huevo.
Hervir agua en una vaporera de acero inoxidable, introducir los platos preparados en la olla y cocinar al vapor durante 10 minutos. ? Prepare un wok de acero inoxidable con anticipación, déjelo hervir a fuego lento, ponga el condimento preparado en el wok y revuelva gradualmente hasta que se vuelva translúcido y pegajoso. Vierte el jugo en la sartén y espolvorea con cilantro.
La mayor ventaja del ñame es que contiene una gran cantidad de mucina, que es una mezcla de polisacárido de Ganoderma lucidum y proteína. Tiene efectos únicos para el cuidado de la salud del cuerpo, puede mantener la extensibilidad de los capilares, reducir la deposición de grasa en el cuerpo humano y prevenir enfermedades del colágeno como la artritis reumatoide. La carne de res y de cordero son ricas en proteínas y carbohidratos, lo que puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir el trabajo. Las hamburguesas de carne son más suaves que los filetes y son más adecuadas para personas mayores y niños.