Uso y dosificación del polvo concentrado de fragancia fresca Chef's Four Treasures
El uso y dosificación de esta fragancia en polvo debe ajustarse según el producto.
El polvo de fragancia fresca concentrada Chef Si Bao se refina a partir de materias primas naturales. Mejora el sabor y la frescura, es resistente a las altas temperaturas y tiene un efecto notable en la coordinación de la calidad. Se usa ampliamente en panecillos al vapor. albóndigas, fideos, verduras asadas y estofadas, base de olla caliente, barbacoa y otros alimentos que deben prepararse con frescura. Es un polvo fino, más fácil de disolver y se puede integrar mejor con los ingredientes. -Sabor funcional de alta gama y condimento que mejora la frescura. La cantidad de adición recomendada es del 0,1-2%, que puede aumentarse o disminuirse según las necesidades del producto.