¿Beber vinagre para adelgazar? 3 tazas pequeñas de vinagre = 1 tazón de arroz
Beber vinagre para cuidar la salud se ha convertido en una tendencia de moda en China, pero los nutricionistas tienen reservas sobre beber vinagre para bajar de peso. (Foto/Huang Zhiwen) Wang Xiaonan, nutricionista de la clínica de consulta especial de nutrición del Hospital Dalin Tzu Chi, señaló que muchas personas obesas dependen del consumo de vinagre para perder peso, pero cuanto más beben, más aumentan de peso. Aunque el vinagre contiene aminoácidos y ácidos orgánicos, puede promover la producción de lípidos sobreacidificados en el cuerpo, lo que es beneficioso para equilibrar la calidad ácido-base del cuerpo. Sin embargo, este lípido excesivamente acidificado no se excreta fácilmente del cuerpo y puede causar fácilmente arteriosclerosis, lo que a su vez puede provocar enfermedades vasculares. No solo no ayuda a disolver la grasa, sino que también puede causar daños a la salud.
No es fácil adelgazar bebiendo vinagre. Todo es azúcar.
En la actualidad existen muchos tipos de vinagre que se venden principalmente en los supermercados, entre ellos vinagre de alcohol, vinagre de mesa, vinagre de arroz integral, vinagre de arroz, vinagre de cereales, vinagre de manzana, vinagre de vino, vinagre de concubina imperial, etc. . , puedes elegir lo que quieras. En términos de sabor, los consumidores prefieren beber vinagre de sidra de manzana y vinagre de vino, aromáticos y deliciosos, pero debido a que estos vinagres están hechos de jugo de frutas, contienen un contenido de azúcar muy alto, lo que es contrario a la pérdida de peso.
Además, según el análisis del valor de PH en el cuerpo, la obesidad de la mayoría de las personas es obesidad ácida, por lo que beber vinagre no puede adelgazar, pero tiene cierto efecto en personas con obesidad alcalina, pero a largo plazo. -El uso prolongado también puede provocar fácilmente deficiencias nutricionales desiguales y perjudiciales para la salud. Por tanto, beber vinagre para adelgazar es un falso mito y no es apto para todo el mundo.
Cuatro puntos clave del vinagre saludable
1. No beber vinagre en ayunas:
Por muy fuerte que tengas el estómago, no es adecuado. beber vinagre con el estómago vacío para evitar * * * La secreción excesiva de ácido gástrico puede dañar la pared del estómago. Beber vinagre entre comidas, o 1 hora después de las comidas, puede reducir los síntomas gastrointestinales y ayudar a la digestión.
2. Máximo 1 taza de vinagre diluido al día:
Una pequeña cantidad de vinagre está bien, pero beber una gran cantidad de vinagre puede provocar fácilmente problemas gastrointestinales, además de frutas; El vinagre u otras bebidas con vinagre que se encuentran en el mercado suelen provocar problemas gastrointestinales. Añade mucha azúcar. Si bebe vinagre en lugar de agua hervida, fácilmente agregará muchas calorías, lo que es aún más perjudicial para el control de peso.
3. Tenga menos celos si tiene trastornos gastrointestinales:
Los pacientes con paredes estomacales delgadas, secreción excesiva de ácido gástrico, úlceras gástricas y úlceras duodenales deben tener celos y no intentarlo. beber vinagre.
4. Presta atención al contenido de sodio del vinagre:
Actualmente existen muchos tipos de vinagre, como el vinagre negro y el vinagre de sushi, todos los cuales contienen un alto contenido de sodio. 100 gramos de vinagre negro contienen de 1500 a 2000 mg de sodio. 5 cucharaditas de vinagre negro equivalen a 1 cucharadita de 5 gramos de sal. Los pacientes con presión arterial alta deben utilizarlo. Además, el vinagre negro también contiene más potasio y no es adecuado para pacientes con enfermedades renales.