Cómo hacer crema de mantequilla en casa

Como soy goloso, suelo preparar pasteles de crema de mantequilla para mis hijos en casa. Hacer crema de mantequilla es fácil. Hoy compartiré contigo los seis pasos para hacer una crema facial.

Ingredientes para hacer la nata

750 ml de leche pura (entera)

40 ml de vinagre blanco

1 Echar 750. ml de leche pura Vierta en una sartén antiadherente, cocine a fuego lento hasta que burbujeen por los bordes, agregue 40 ml de vinagre blanco y continúe cocinando.

2. Hervir a fuego alto durante 15 minutos. Cuando la leche se separe, apagar el fuego.

3. Se enfría la leche filtrada.

Ponlo en el vaso exprimidor

5. La leche helada está seca, por lo que es necesario agregar un poco de agua mineral o agua hervida fría o leche, de lo contrario la crema quedará demasiado seca. Luego agrega un poco de azúcar o miel, o nada.

6. Enchufa la corriente y gira el exprimidor hasta que quede suave, para que la crema esté lista.

7. Vierta en un cajón para verduras, cubra y refrigere durante la noche.

8. Al día siguiente añadimos 30 gramos de azúcar y batimos con una batidora de huevos eléctrica hasta que quede como se muestra, entonces la crema estará lista.

Consejo: No tengo un vaso medidor especial en casa. Se recomienda utilizar la taza medidora de plástico que viene con la olla arrocera.