¿Qué tipo de pescado puedes comer para adelgazar?
Datos ampliados 1. Rico en proteínas integrales. Los pescados contienen muchas proteínas, como la corvina amarilla (17,6%), la cola de pelo (18,1%), la caballa (21,4%), la carpa plateada (18,6%) y la carpa (17,3%).
2. Bajo contenido en grasas, mayoritariamente ácidos grasos insaturados. El contenido de grasa del pescado es generalmente bajo, la mayoría de los cuales es solo del 1% al 4%, como la corvina amarilla 0,8%, la cola de pelo 3,8%, la caballa 4%, la carpa plateada 4,3%, la carpa 5%, la carpa cruciana 1,1% la carpa cabezona (pescado de cabeza grasa) p>
3. Alto contenido en sales inorgánicas y vitaminas. Tanto los peces marinos como los de agua dulce son ricos en azufre, además de sales inorgánicas como fósforo, calcio y hierro. El pescado también contiene grandes cantidades de vitamina A, vitamina D, vitamina B1 y niacina. Estos son nutrientes que el cuerpo humano necesita.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Pescado