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¿Qué seta es la mejor?
Boletus, también conocido como Bigfoot, lleva el nombre de su carne espesa y su color parecido al del hígado de res. Es rico en vitamina B2, 8 aminoácidos esenciales y alcaloides como la adenina, colina y putrescina. El consumo regular de hongos porcini puede mejorar significativamente la inmunidad y mejorar la microcirculación. Una cocción inadecuada (poco cocida o poco cocida) puede provocar intoxicaciones, que van desde diarrea hasta "alucinaciones liliputienses".
La anémona, también conocida como Pleurotus eryngii, Pleurotus eryngii y Pleurotus eryngii, es rica en ocho aminoácidos esenciales y vitaminas A y C, por lo que también se la llama el "Rey de las Setas".
Las morillas también se llaman colmenillas, deliciosas morillas y setas de oveja. Algunas personas también las llaman morillas, verduras de hígado de oveja y setas de bonito. El sombrero de la morilla es irregular y rectangular con muchos hoyos en la superficie, parecido a una morilla, de ahí el nombre. Desde el punto de vista morfológico, morillas, morillas, morillas, morillas, etc.