¿Puedo comer carne de cerdo, champiñones fritos y hongos durante la lactancia?
Beneficios de comer hongos durante la lactancia: Los hongos son alimentos fúngicos que contienen alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas, polisacáridos, múltiples aminoácidos y vitaminas. Los hongos también contienen una variedad de vitaminas y minerales, que desempeñan un papel importante en la promoción del metabolismo humano y la mejora de la adaptabilidad del cuerpo. Los hongos shiitake también pueden tratar la diabetes, la tuberculosis, la hepatitis infecciosa y la neuritis, y pueden usarse para la indigestión, el estreñimiento y la pérdida de peso. El consumo regular es beneficioso para prevenir el raquitismo causado por trastornos del metabolismo del fósforo y del calcio en sangre, especialmente en los lactantes con deficiencia de vitamina D, y puede prevenir diversas membranas mucosas y dermatitis. En particular, los hongos shiitake secos de forma natural contienen un contenido muy alto de calcio, que es muy adecuado para que los bebés absorban calcio.
Cuidado con el consumo de setas durante la lactancia: Las madres lactantes deben prestar atención a su mezcla nutricional. Los hongos son alimentos dinámicos y no deben ser consumidos por pacientes con picazón persistente en la piel. Las personas con humedad fría y estancamiento del qi en el bazo y el estómago o con picazón en la piel no deben comerlo. Los hongos son ricos en bioquímicos. Comerlos con tomates que contienen carotenoides destruirá los carotenoides contenidos en los tomates y reducirá su valor nutricional.