¿Qué platos debo comprar para comer estofado?

Los platos que debes comprar para la olla caliente son los siguientes:

1. Como carne de res y cordero, cerdo, despojos de cerdo, lengua de cerdo, hígado de cerdo, tocino, fiambres, callos, garganta amarilla, intestino de pato, alitas de pollo, salchichas crujientes, huevos de codorniz, salchichas de jamón, salchichas, tendones de hígado, rana toro, etc.

2. Mariscos. Como carne de cangrejo, albóndigas de pescado, vieiras frescas, ostras, calamares, camarones, filetes de bacalao, etc.

3. Como rábano blanco, zanahorias, tomates, brotes de bambú de invierno, lechuga, puerros, patatas, ñame, algas marinas, raíz de loto, pepino, melón de invierno, lechuga, lechuga, repollo, repollo y cilantro.