¿Puedo beber vino blanco mientras como cangrejos?
"Libro de la biografía de Jin Hua Tuo": "Cuando tengas cien botellas de vino, puedes ponerlas en ambos extremos a las cuatro. Sostén la copa en tu mano derecha y la garra de cangrejo. en tu mano izquierda puedes pasar toda la vida en la piscina de vino flotante". Incluso hay un poema: "En septiembre, el ombligo se puntea en octubre y las garras beben del cielo de crisantemo". Esto muestra que en la antigua China. , beber vino blanco puede comer cangrejos. Especialmente las personas con deficiencia intestinal y frialdad suelen experimentar dolor abdominal y diarrea después de comer cangrejos. Si se combina con vino blanco que favorece la circulación sanguínea y disipa el frío, puede aliviar o eliminar las molestias después de comer cangrejos.
Los cangrejos son ricos en proteínas, ricos en colesterol y ricos en purinas. Los pacientes con gota deben tener precaución al comer y los pacientes con resfriados, hepatitis y enfermedades cardiovasculares no deben comer cangrejos. China tiene la tradición de comer cangrejos durante el Festival del Medio Otoño. La medicina tradicional china cree que los cangrejos son fríos por naturaleza, por lo que el jengibre y la perilla se utilizan a menudo para preparar condimentos para cangrejos.
El licor se diferencia del vino de arroz, la cerveza y el vino de frutas. Excepto por una cantidad muy pequeña de sodio, cobre y zinc, casi no contiene vitaminas, calcio, fósforo o hierro, sólo agua y etanol (alcohol). Tradicionalmente, se cree que el licor tiene las funciones de activar la circulación sanguínea y dragar los meridianos, ayudar a estimular el apetito, eliminar la fatiga, cultivar el sentimiento, marear a las personas, disipar el frío y refrescar. Beber una pequeña cantidad de licor bajo en alcohol puede dilatar los vasos sanguíneos pequeños, reducir el contenido de azúcar en la sangre, promover la circulación sanguínea, retrasar la deposición de colesterol y otros lípidos en las paredes de los vasos sanguíneos y es beneficioso para el sistema circulatorio y cardiovascular. y enfermedades cerebrovasculares.