¿Comer arroz mezclado con agua hirviendo puede ayudarte a perder peso?

1. Porque los alimentos que ingerimos se procesan primero en la boca. Los dientes duros son como un molinillo inteligente, cortan, muelen y convierten grandes trozos de comida en pequeñas partículas al mismo tiempo, las glándulas salivales secretan saliva continuamente y la lengua revuelve constantemente la comida para mezclar completamente la comida y la saliva. Después de mezclarse uniformemente, la amilasa de la saliva puede reaccionar con el almidón de los alimentos y convertir el almidón en maltosa, lo que facilita una mayor digestión y absorción en el tracto gastrointestinal. Además, cuando la lengua revuelve la comida, el sabor de la comida puede estimular los nervios gustativos de la lengua. El nervio gustativo informa inmediatamente al cerebro. Después de recibir el informe, el cerebro ordena inmediatamente al estómago y al páncreas que produzcan jugos digestivos en preparación para recibir los alimentos.