¿Cuáles son los beneficios de comer konjac?
Konjac es de naturaleza fría, de sabor picante y venenoso; puede promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, desintoxicar y reducir la hinchazón, humedecer los intestinos y ser un laxante, resolver la flema y suavizar la dureza. Se utiliza para reducir la presión arterial, reducir el azúcar en sangre, la escrófula y la flema y dañar la estasis sanguínea, estreñimiento, dolor abdominal, dolor de garganta, hinchazón de las encías, etc. Además, el konjac también tiene las funciones de complementar el calcio, equilibrar la sal, limpiar el estómago, regular los intestinos y desintoxicar.
El glucomanano, que contiene el mayor contenido del konjac, tiene un poder hinchante extremadamente fuerte y supera la viscosidad y dureza de cualquier tipo de goma vegetal. No solo puede llenar el tracto gastrointestinal y eliminar el hambre, sino que también tiene muy pocas calorías, lo que puede controlar el peso y lograr el propósito de perder peso y hacer culturismo.
Konjac contiene una sustancia química similar a un gel que tiene el poder mágico de prevenir el cáncer. El gel de Konjac se puede producir simplemente extrayendo y separando el konjac maduro en polvo de konjac refinado y luego calentando el polvo refinado con agua. Este gel puede formar una película translúcida después de ser ingerido por los humanos, que se adhiere a la pared intestinal y dificulta la absorción de diversas sustancias nocivas, especialmente carcinógenas. Por eso, al konjac también se le llama la "capa mágica anticancerígena".
Tabúes esenciales
1. El konjac crudo es venenoso y debe hervirse durante más de 3 horas antes de comerlo.
2. Las personas con indigestión no deben comer demasiado de una vez.
Las personas con enfermedades de la piel deberían comer menos.
4. El Konjac es de naturaleza fría, por lo que las personas con síntomas de tifoidea y resfriado deberían comer menos.