Esperando en línea. Estoy en Shénzhen. ¿Dónde puedo comprar tierra cruda y huesos de quilla de cerdo? Quiero hacer sopa.

Generalmente se vende en tiendas de medicina tradicional china. Ve al supermercado a comprar quillas de cerdo. Hay muchos huesos.

El supermercado cortará los huesos por ti, los blanqueará primero para eliminar la sangre de los huesos y luego añadirá huesos de cerdo, jengibre, rehmannia cruda (rehmannia glutinosa cruda y cocida), dátiles y raíces de loto. Generalmente se cuece a fuego lento durante dos horas y una cantidad adecuada de sal es suficiente.