Receta de sopa de carpa cruciana de confinamiento

Después de dar a luz a un bebé, lo más importante para las amigas es beber un poco de sopa de leche y la sopa de tofu es una de las mejores opciones para muchas mujeres embarazadas. Sin embargo, la preparación de sopa de carpa cruciana durante el parto también es muy importante. Probablemente no sea buena para las mujeres embarazadas si no pueden comerla. A continuación, el editor explicará detalladamente cómo hacer sopa de carpa cruciana durante el confinamiento.

Destripar la carpa herbívora

Después de cortar la carpa herbívora, retire todos los órganos internos y desechos, y luego use papel de cocina para absorber la humedad en la superficie de la carpa herbívora.

Cortar el melón de invierno en dados

Pelar y cortar el melón de invierno en dados, cortar las hojas de jengibre en dados y cortar la cebolla en gajos para su uso posterior.

Saltear la carpa herbívora hasta que quede de color naranja.

Saca el aceite de la sartén. Después de que hierva, pon la carpa herbívora en la sartén hasta que ambos lados se pongan de color naranja y cuaje.

Beneficios de la sopa de carpa cruciana y tofu

La sopa de carpa cruciana y tofu siempre ha sido una comida clásica del postparto para las mujeres embarazadas. La sopa de tofu de carpa cruciana es rica en proteínas y es especialmente adecuada para amigos que padecen nefritis crónica, edema y cirrosis hepática, ascitis. Especialmente las mujeres embarazadas que tienen leche insuficiente o dificultad para secretarla después del parto deben beber más sopa de carpa cruciana y tofu.

Eliminar el olor a pescado de la carpa herbívora

Al cocinar sopa de tofu de carpa cruciana, debes prestar atención a eliminar el olor a pescado, de lo contrario contendrá un olor a pescado y las mujeres embarazadas no lo harán. poder tragarlo. Para eliminar el olor a pescado de la carpa herbívora, puede utilizar aceite animal de cera, que tiene un efecto práctico muy bueno para eliminar el olor a pescado y mejorar el sabor. Otro método simple es freír el pescado en la olla antes de cocinar la sopa de pescado, lo que no solo puede garantizar la delicia de la sopa de cabezas de pescado cocida, sino también eliminar el olor a pescado.