¿Qué tipo de pescado se debe comer durante el confinamiento?

Hay muchos beneficios de comer pescado con regularidad, ya que el pescado siempre contiene diversos nutrientes. Elegir diferentes pescados al preparar sopa de pescado tendrá diferentes efectos. Algunos pescados son adecuados para personas que están débiles después de una enfermedad o cirugía grave, algunos pescados son adecuados para mujeres embarazadas y otros se pueden comer con regularidad.

En primer lugar, el pescado es más adecuado para las madres.

Algunas mujeres suelen experimentar dolor en los senos y falta de leche después del parto. En este momento, se recomienda que la madre elija primero la carpa cruciana y la carpa, porque la carpa cruciana puede ser diurética y reducir la hinchazón, y dragar las colaterales y extraer la leche puede tratar la falta de leche de la madre, especialmente cuando se prepara sopa con carpa cruciana fresca. y manitas de cerdo al mismo tiempo. Esta sopa es muy eficaz para tratar la lactancia en mujeres en posparto. Al mismo tiempo, la carpa cruciana también puede ayudar a mejorar la función cardiovascular, reducir la viscosidad de la sangre y promover la circulación sanguínea. La carpa también puede promover la lactancia, eliminar el calor y desintoxicar. Hervir sopa con carpas vivas y manitas de cerdo puede tratar la baja producción de leche en mujeres embarazadas. La carpa y las vieiras también se pueden utilizar para tratar la tos y el asma si se toman en un poco de sopa.

En segundo lugar, los pescados que son buenos para el estómago

Tanto la carpa herbívora como la cola de pelo tienen efectos gástricos, especialmente la carpa herbívora, que es un alimento saludable y nutritivo suave. Por lo general, a muchas amas de casa les gusta usar carpa herbívora para hacer pescado en escabeche, que también es muy bueno. Si el pez grande sabe a huevos, se puede utilizar para matar insectos y reponer los cinco órganos internos. También se puede utilizar como tratamiento auxiliar para la hepatitis crónica, especialmente en pacientes con hepatitis. Comer más pescado y carne frescos puede mejorar los síntomas.

3. Precauciones al cocinar sopa de pescado

Los amigos que saben matar peces pueden optar por matarlos ellos mismos. Si no sabes cómo matarlo, puedes pedirle a un chef del supermercado que te ayude a matarlo y cocinarlo rápidamente entre 2 y 5 horas después de matarlo. Cuando cocine pescado, no agregue muchos ingredientes, solo unas rodajas de jengibre y no agregue condimentos fuertes. Puedes agregar un poco de chile al preparar sopa de pescado en invierno. Al preparar caldo de pescado, comience con tres veces su peso en agua. Lo mejor es añadir agua caliente en lugar de agua fría. Al preparar sopa de pescado, puede usar primero el fuego alto y luego bajar el fuego. Cocer a fuego lento hará que la sopa de pescado sea más deliciosa.