Una lista completa de recetas de varias sopas dulces.
Azúcar de roca, tremella, dátiles rojos, carne de longan, baya de goji, sagú, sagú.
1. Después de hervir el agua, se derretirá como el azúcar de roca.
2. Remojar en agua el hongo blanco seco y los dátiles rojos. Cuando se ablandan, se abre el hongo blanco y los dátiles rojos se dividen en dos mitades. Un poco de sagú remojado en agua.
3. El azúcar de roca casi se ha derretido. Pon en la olla el hongo blanco triturado, los dátiles rojos, la baya de goji, el sagú y la carne de longan y deja que el agua hierva hasta que adquiera un color ligeramente amarillo.
4. Después de que el color se torne ligeramente amarillo, reduzca el fuego a bajo, cubra la tapa y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos. Durante este período, preste atención a reponer agua y no hervirla en seco. Lo mejor es calentar el agua. Después de estar mucho tiempo relleno, el hongo blanco quedará muy tierno y delicioso.
¿Cuáles son las formas de hacer sopa dulce?
En segundo lugar, bolitas de arroz glutinoso y sopa dulce
1 lata de fruta enlatada, 2 tazones de agua, 150g de bolitas de arroz glutinoso. Azúcar con moderación.
1. Poner en un bol las frutas, las bolitas de arroz glutinoso y el azúcar.
2. Ponga 2 tazones de agua en la olla, deje hervir, luego agregue las bolas de arroz glutinoso y el azúcar, cocine hasta que las bolas de arroz glutinoso floten, agregue la fruta enlatada y hierva. Si pones agua en las bolas de arroz glutinoso antes de que hiervan, hervirán.
3. Decocción Dulce de Semillas de Lirio y Loto
Indicaciones: debilidad, deficiencia de qi, calor y malestar, insomnio, olvidos y piel áspera.
50 gramos de azucena, 50 gramos de semillas de loto, 20 trozos de ñame, 20 dátiles rojos, 20 gramos de hongo blanco y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
1. Lavar todos los ingredientes (excepto el azúcar de roca) y dejar en remojo durante 1 hora, luego retirar el corazón de los dátiles rojos y reservar.
2. Vierta 1000 ml de agua en la olla, agregue el lirio, las semillas de loto, el ñame y los dátiles rojos y cocine hasta que estén tiernos, luego agregue los hongos blancos y cocine hasta que los hongos blancos se ablanden.
3. Añade el azúcar de roca y revuelve.
¿Cuáles son las formas de hacer sopa dulce?
Cuarto, sopa dulce de frijoles rojos
Frijoles rojos, agua, azúcar de roca.
1. Enjuague los frijoles remojados con agua limpia, retire los frijoles malos, cubra los frijoles rojos con 2 pulgadas de agua, déjelos en remojo durante 8 a 12 horas y luego filtre los frijoles remojados.
2. Poner los frijoles rojos remojados en una olla y agregar agua a hervir, quitar la espuma blanca de la superficie, luego reducir el fuego a bajo, tapar y cocinar hasta que los frijoles rojos estén cocidos y suaves. Cuando los frijoles rojos estén cocidos y blandos, agrega azúcar de roca al gusto.