Cómo comer Halahai

Dietaterapia para la urticaria

Tipo viento-frío

1. Papilla de jengibre y ramitas de canela: 10 rodajas de jengibre, 3g de ramita de canela (triturada), 50 g de arroz japonica, 30 g de azúcar moreno, cocine las gachas 1-2 veces al día.

2. Sopa de Magro de Cerdo con Fangfeng y Suye: 15g de Fangfeng, 10g de Suye, 15g de piel blanca fresca, 30g de magro de cerdo y 5 rodajas de jengibre. Envuelva las tres primeras medicinas chinas en una gasa limpia y prepare una sopa con carne magra de cerdo y jengibre. Después de cocinar, envuelva el medicamento y coma la carne magra con sopa.

Tipo viento-calor

1. Costillas de cerdo cocidas con tallos de taro: 50g de tallos de taro, 100g de costillas de cerdo. Lavar los tallos de taro y cortarlos en trozos. Lavar las costillas y cortarlas en trozos. Cocer los alimentos en una cazuela con una cantidad adecuada de agua dos veces al día.

2. Sopa de melón de invierno y mostaza: 200 gramos de melón de invierno, 30 gramos de mostaza, 30 gramos de raíz de col china, 5 plantas de cilantro, decocidas en agua. Después de cocinar, agregue la cantidad adecuada de azúcar moreno y mezcle bien, luego beba la sopa.

3. Sopa de vinagre, azúcar y jengibre: medio bol de vinagre, 100g de azúcar moreno, 30g de jengibre. Pon en una cazuela el vinagre, el azúcar moreno y el jengibre rallado y cocina durante 10 minutos para eliminar residuos. Tome 1 taza pequeña cada vez, agregue agua tibia y tómelo 2-3 veces al día.

Qi y deficiencia sanguínea

Sopa de guiqi, chirivía y magro de cerdo: 20g de raíz de angélica, 20g de astrágalo, 10g de chirivía y 60g de magro de cerdo. Las tres primeras medicinas chinas se envuelven en una gasa limpia, se cuecen con carne magra de cerdo y se comen en sopa.

Receta 1 Lonchas de Ternera y Calabaza

Composición: 300 gramos de ternera, 500 gramos de calabaza.

Uso: Guisar la carne hasta que esté medianamente cocida, retirar y cortar en tiras, pelar y quitar la carne a la calabaza, lavar y cortar en tiras, sofreír con la carne.

Eficacia: Fuerte y resistente al viento.

Indicaciones: Urticaria, que pertenece al viento y al frío y presenta pápulas ligeras, especialmente por resfriados.

Fuente de datos: "Dieta medicinal clínica china" de Leng Fangnan y otros. Beijing: Editorial Médica del Pueblo, 1993659.

Receta 2: Vino de seda de maíz

Composición; 30 gramos de seda de maíz, 100 gramos de licor y un poco de azúcar.

Uso: Poner la seda de maíz en una olla de aluminio, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir por 20 minutos, retirar la seda de maíz, agregar ron, hervir y agregar azúcar al gusto. 1 dosis dos veces al día.

Eficacia: aliviar la fiebre y aliviar la erupción.

Indicaciones: La urticaria es del tipo viento-calor, con sarpullido, ardor y picazón, especialmente cuando se expone al calor o frío leve, acompañada de fiebre y sequedad de boca.

Fuente: You Xinjian y otros platos caseros tratan enfermedades comunes. Nanchang: Prensa de ciencia y tecnología de Jiangxi, 1995, 348.

3 cuadritos de gelatina de castañas de agua

Ingredientes: 200 gramos de castañas de agua, 10 gramos de hojas de menta fresca, 10 gramos de azúcar.

Modo: Lavar las castañas de agua, pelarlas, picarlas en trozos pequeños, remover el jugo, triturar las hojas de menta fresca con azúcar blanca, añadir agua al jugo de castañas de agua hasta 200 ml y beberlo. regularmente.

Eficacia: enfriar la sangre, disipar el viento y aliviar el picor.

Indicaciones: La urticaria se produce por el calor de la sangre, con sarpullido, ardor y picor, boca seca y malestar, fiebre, lengua roja, saburra fina, etc.

Fuente de datos: "Dieta medicinal clínica china" de Leng Fangnan y otros. Beijing: Editorial Médica del Pueblo, 1993659.

Receta 4 Sopa de Serpiente Negra

Composición: 1 Serpiente Negra, un poco de jengibre, vino de cocción, sal, almidón húmedo.

Uso: Matar y lavar la serpiente negra, poner la serpiente entera en una cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua, un poco de jengibre y vino de cocción. Hervir la serpiente a fuego alto, quitarle la espuma, cocinar a fuego lento y sacarla después de enfriar. Corte la carne de serpiente en tiras con las manos, vuelva a colocar la carne de serpiente desmenuzada en la olla de sopa original, agregue sal al gusto, hierva a fuego alto y agregue almidón húmedo. Tómelo con las comidas, una vez cada dos días, de 3 a 5 veces seguidas.

Eficacia: disipando el viento, dragando colaterales y calmando los nervios.

Indicaciones: Urticaria crónica causada por insuficiencia de Qi y sangre, recurrencias frecuentes, dieta inadecuada, tez apagada, falta de sueño y fatiga mental.

Fuente: You Xinjian y otros platos caseros tratan enfermedades comunes. Nanchang: Prensa de ciencia y tecnología de Jiangxi, 1995, 348.

Receta 5: Bebida Dilong de Verdolaga

Composición: 30 gramos de verdolaga, 15 gramos de ciruela negra, piel de frijol mungo y piel de baya de goji, 9 gramos de lombriz seca.

Modo: Lavar y picar la verdolaga, ponerla en una cazuela junto con la ciruela de ébano, la ropa de frijol mungo, el Digupi y el Dilong, añadir la cantidad adecuada de agua, freír durante 30 minutos, desechar el residuo y extraer el jugo. 1. Tome 1 dosis dos veces al día.

Eficacia: Elimina el calor y extingue el viento.

Indicaciones: Urticaria aguda, de tipo gastrointestinal húmedo-calor, urticaria generalizada, acompañada de náuseas y vómitos, heces blandas y anorexia.

Fuente: Gao Hansen. Terapia dietética para la enfermedad. Guangzhou: Prensa de ciencia y tecnología de Guangdong, 1993229.

Receta 6: Bebida de Puerro y Regaliz

Ingredientes: 150g de puerro, 10g de regaliz.

Modo: Lavar los puerros, cortar la olla con el regaliz, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, desechar el residuo y extraer el jugo. 1 dosis dos veces al día.

Eficacia: Favorece el qi y regula la sangre.

Indicaciones: Urticaria por sensación térmica, especialmente con frío.

Fuente: Gao Hansen. Terapia dietética para la enfermedad. Guangzhou: Prensa de ciencia y tecnología de Guangdong, 1993230.

Receta 7 Puré de pepitas de Plátano y Melocotón

Composición: 2 plátanos, 15g de pepitas de melocotón.

Uso: Triturar y mezclar bien, una vez al día.

Eficacia: disipa el viento y elimina la estasis sanguínea, humedece los intestinos y es laxante.

Indicaciones: Urticaria acompañada de heces duras.

Fuente de datos: Xia Xiang et al., "Enciclopedia de alimentos, nutrición y complementos alimenticios familiares". Shenyang: Prensa de ciencia y tecnología de Liaoning, 1999578.

Receta 8 sopa de vinagre y jengibre

Composición: 50g de jengibre, medio vaso de vinagre, 100g de azúcar moreno.

Uso: Hacer sopa juntos, retirar los residuos y beber caliente. 65438 0 taza pequeña cada vez, 2 a 3 veces al día.

Efectos: Favorece la circulación sanguínea, reduce la hinchazón, dispersa el frío y alivia el picor.

Indicaciones: La urticaria y el picor provocados por el consumo de pescado y cangrejo son difíciles de tolerar.

Fuente de datos: Lu, et al. Dieta y salud chinas. Beijing China Light Industry Press 2002376

Receta 9 Sopa de dátiles rojos y ñame

Composición; 10 dátiles rojos grandes y 250 gramos de ñame.

Uso: Tomarlo en decocción, 1 dosis diaria durante 1 a 2 semanas.

Eficacia: tonifica el bazo y elimina la humedad, nutre la sangre y disipa el viento.

Indicaciones: Qi y sangre insuficientes, tez apagada, debilidad general, heces blandas y urticaria con baja ingesta.

Fuente de datos: Xia Xiang et al., "Enciclopedia de alimentos, nutrición y complementos alimenticios familiares". Shenyang: Prensa de ciencia y tecnología de Liaoning, 1999578.

Receta 10 Sopa de Pieles de Melón de Invierno

Composición: 50 gramos de cortezas de melón de invierno.

Uso: Utilizar agua en lugar de té para hacer la decocción y beber de vez en cuando.

Eficacia: diuresis e hinchazón.

Indicaciones: La hinchazón de los habones de urticaria es evidente.

Fuente: remedios caseros.

Receta de Sopa de 11 Azucenas

Ingredientes: 15 gramos de ciprés Phellodendron, 10 gramos de muda de cigarra, 30 gramos de rehmannia cruda, 60 gramos de azucena y 30 gramos de Gorgona fruta.

Método: Decocción.

Medicamento: 2 dosis al día.

Explicación: Puede disipar el viento, eliminar el calor y la diuresis; puede usarse para tratar sarpullido, fiebre y orina amarilla.

Receta 12 Sopa de Cilantro

Ingredientes: 500 gramos de cilantro.

Preparación: Decocción de cilantro.

Uso medicinal: Tomar tres veces.

Explicación: Puede disipar el viento y aliviar los síntomas externos, estimular la menstruación y disipar el calor. Es eficaz para la picazón, el estreñimiento, el dolor abdominal y la falta de energía.

Receta 13: Frijol mungo guisado con regaliz

Ingredientes: 100g de frijol mungo, 20g de regaliz, azúcar de roca (opcional, solo para condimentar).

Método: Cocine el caramelo de frijol mungo como de costumbre.

Uso medicinal: Generalmente basta con tomarlo dos veces.

Explicación: Los remedios caseros se utilizan especialmente para tratar la urticaria.