¿Comer anacardos puede reducir la presión arterial?
Los anacardos reciben su nombre por sus nueces con forma de riñón. Cuando los anacardos están maduros, son fragantes, dulces como la miel, crujientes y deliciosos. Los anacardos son una fruta seca dulce y nutritiva que se puede comer como refrigerio o convertirse en un alimento delicioso.
Los anacardos son originarios del noreste de Brasil. Fue introducido en Asia y África en el siglo XVI y ahora se distribuye en docenas de países y regiones dentro de los 20 grados de latitud norte y sur. Los países más cultivados son Mozambique, Tanzania, India, Brasil y otros países, y también se plantan en China, Hainan y Yunnan.
Los principales valores nutricionales de los anacardos son:
1. Los anacardos son ricos en calorías, principalmente provenientes de grasas, seguidas de carbohidratos y proteínas.
2. Los ácidos grasos de los anacardos son principalmente ácidos grasos insaturados, de los cuales el ácido oleico representa el 90% de los ácidos grasos insaturados y el ácido linoleico sólo representa el 10%. Por lo tanto, los anacardos son menos propensos a enranciarse que otros frutos secos ricos en ácido linoleico.
3. El contenido de proteínas de los frutos secos es el doble que el de los cultivos de cereales normales, y los tipos de aminoácidos son complementarios a los de los cereales.
Un consumo adecuado de anacardos puede reducir la presión arterial, embellecer la piel, prolongar la vida y tener un efecto diurético y refrescante.
1. Algunas vitaminas y oligoelementos de los anacardos tienen un buen efecto suavizante sobre los vasos sanguíneos, lo que resulta de gran beneficio para protegerlos y prevenir enfermedades cardiovasculares.
2. Rico en aceite, puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, hidratar y embellecer y retrasar el envejecimiento.
3. El consumo regular de anacardos puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, aumentar el deseo sexual y aumentar el peso.
Por lo que comer anacardos con regularidad puede reducir la presión arterial, pero con moderación. Se puede comer como refrigerio o convertirlo en algo delicioso.