Los alimentos ricos en potasio incluyen
Alimentos con alto contenido en potasio: maíz, puerros, brotes de soja, lechuga, carpa, carpa plateada, anguila, magros de cerdo, cordero, ternera, lomo de cerdo, dátiles rojos, plátanos, etc. El contenido de potasio en los alimentos oscila entre 270 y 500 mg por 100 g de alimento.
Alimentos con alto contenido en potasio: judías diversas, piel de tofu, semillas de loto, cacahuetes, setas, algas, algas marinas, mostaza, etc. , cada 100 gramos de alimento contiene más de 1000 mg de potasio. Seguido de batatas, patatas, brotes de bambú, espinacas, dátiles negros, hongos, jamón, hilo de carne, anguila, etc. , el contenido de potasio por cada 100 gramos de alimento es superior a 500 mg.
Debido a que el potasio juega un papel importante en la prevención del cáncer, además de reducir la ingesta de sodio, comer más alimentos que contengan potasio reducirá en gran medida la probabilidad de cáncer. Las patatas son ricas en almidón y fibra, así que cómelas más. En circunstancias normales, la ingesta de verduras y frutas debe mantenerse entre 300 y 500 gramos al día. Mientras complementa el potasio, debe comer menos o ningún alimento con alto contenido de sal, como jamón salado, tocino, pescado salado y alimentos salados.
¿Cuáles son las frutas con alto contenido en potasio?
1. Plátano
En comparación con otras frutas, los tipos de nutrientes que contiene el plátano no son especiales, pero el contenido de algunos nutrientes sí es algo especial:
Alto contenido de azúcar: los plátanos son particularmente ricos en carbohidratos. El contenido de azúcar de los plátanos es de aproximadamente 28,9 g por 100 g de fruta, y el contenido de azúcar de otras frutas como manzanas, peras y sandías es de aproximadamente 10 g. La mayoría de los azúcares contenidos en los plátanos son monosacáridos y disacáridos.
Potasio alto: Los plátanos también son especialmente ricos en potasio. Los plátanos contienen alrededor de 330 mg de potasio por 100 g de fruta, y otras frutas tienen un menor contenido de potasio, como las manzanas 119 mg, las peras 92 mg, los melocotones 166 mg, las uvas 104 mg y las sandías 87 mg.
2. Longan
El longan es un alimento rico en calorías entre las frutas, con alto contenido en carbohidratos y potasio, y su contenido en vitamina C es equivalente al de las naranjas.
Longan contiene una variedad de nutrientes y tiene los efectos de nutrir la sangre y calmar los nervios, fortalecer el cerebro y la inteligencia, nutrir el corazón y fortalecer el bazo. longan tiene una tasa inhibidora de más del 90%; las células cancerosas uterinas y las mujeres menopáusicas son la primera causa de tumores ginecológicos. En esta etapa, el consumo adecuado de longan es beneficioso para la salud y tiene un efecto auxiliar en las personas que necesitan recuperarse después de una enfermedad y están débiles.