¿Se pueden comer patatas y espinacas juntas?

Sí, así es como se hacen espinacas y patatas ralladas.

Ingredientes: 1 patata y 1/2 espinacas.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de azúcar, 3 dientes de ajo.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes: espinacas, patatas, ajo.

2. Lavar las espinacas y cortarlas en trozos pequeños.

3. Hervir el agua en la olla y verter las espinacas.

4. Poner las espinacas en agua fría, exprimir el agua y ponerlas en un bol pequeño. Utilice un machacador de ajo para picar el ajo y agregue varios condimentos para hacer jugo.

5. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en tiras finas.

6. Enjuagar con agua y escurrir.

7. Calienta una cantidad adecuada de aceite en la olla y caliéntalo. Usa unas tijeras para agregar las patatas ralladas y deslízalas separándolas de las patatas ralladas de la olla.

8. Utiliza unos palillos para sofreír las patatas ralladas hasta que adquieran el color de la papa y luego sácalas.

9. Freír las patatas ralladas hasta que estén doradas y sacarlas.

10. Poner en el recipiente las espinacas y las patatas ralladas Beijing.

11. Añade la salsa.

12. Añade el azúcar y mezcla bien.

13. Un plato de ramas doradas agridulces y hojas de jade está listo para servir.