Tiene un sabor dulce y tiene buen aspecto. ¿Cuáles son algunos alimentos que un Ma Bao novato puede aprender de un vistazo?

Ingredientes para camarones fritos con cebolla verde: camarones frescos, cebolla verde, salsa de soja, aceite, vino de arroz, rodajas de jengibre y ajo picado. Práctica: 1. Corta los bigotes de los camarones y usa una brocheta de madera para sacar los intestinos de la tercera sección del lomo del camarón. 2. Lavar y triturar las cebollas. Comprar cebollas blancas. Personalmente creo que saben mejor que las rojas, pero las rojas dan más vergüenza. 3. Dejar enfriar la olla, añadir una cantidad adecuada de aceite y sofreír la cebolla y el jengibre. Cuando está popular, los camarones se fríen rápidamente en la sartén. 4. Vierta el vino de arroz y mezcle bien, agregue la salsa de soja ligera y la salsa de ostras y saltee hasta que tome color. 5. Vierta la cebolla rallada, sofría un rato, luego agregue los gajos de cebolla y sirva.

Ingredientes para maíz frito con pimiento verde: maíz, pimiento verde, pimiento rojo, sal, azúcar, aceite. Práctica: 1. Quitar el maíz de la mazorca, lavarlo, lavar el pimiento verde y cortarlo en trozos pequeños. 2. Calentar la olla, agregar aceite, cocinar por 8 minutos, agregar los granos de elote y freír hasta que la superficie esté ligeramente carbonizada. 3. Agrega los pimientos verdes y rojos en cubitos y sofríe durante 30 segundos. Agrega sal y azúcar al gusto.

Ingredientes para coles tiernas y setas ostra salteadas: 2 lechugas romanas, 8 setas ostra, sal y aceite Ejercicio 1. Retire las hojas verdes exteriores de la lechuga, luego retire las raíces, lave las hojas verdes y escurra el agua. Luego corte las hojas y los tallos de la col, ya que primero se freirán los tallos. Corta los tallos en tiras del grosor de un dedo. 2. Si los hongos ostra están cocidos, remójalos en un poco de agua, luego retira las raíces y córtalos en trozos. Si son champiñones frescos, quíteles las raíces y córtelos inmediatamente. 3. Agregue aceite al wok; Después de que se queme el aceite, sofreír la sartén con la cebolla, el jengibre y el ajo. Después de oler el aroma, poner los tallos de col tierna y setas ostra directamente en la olla y sofreír. Sofreír hasta que los hongos desaparezcan, luego agregar las hojas de col. Agrega sal y condimentos y sofríe nuevamente hasta que el hongo esté completamente cocido.

Ingredientes para muslos de pollo asados ​​con setas shiitake: 1 ala de pollo, n unidades de setas shiitake, 1 zanahoria, cantidad adecuada de chile seco, 2 raíces de galanga, 3 anís estrellado, cantidad adecuada de cebolla y ajo . Ejercicio 1. Los champiñones quedan suaves y húmedos, y se dibuja una cruz en la parte superior de los champiñones, las alitas de pollo se limpian y se cortan en trozos pequeños (esto también es una charla vacía); Escaldarlos en agua hirviendo para eliminar la espuma. (De hecho, no es nada); 2. Agrega un poco de aceite a la olla, caliéntalo al 70% de fuego, agrega los chiles secos, la galanga, el anís estrellado, la cebolla, el ajo (recuerda cortar en rodajas), luego agrega el pollo a la pimienta negra. trocitos y sofreír, añadir un poco de salsa de soja, añadir un poco de vino de arroz y sal, sofreír...Añadir setas y zanahoria (como os guste), sofreír...llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que la sopa de té se seque, luego saltee dos veces, agregue las cebollas verdes y caliente.