Consejos para complementar el verano
Ingredientes: 6 gramos de Ophiopogon japonicus, 6 gramos de baya de goji, 8 gramos de Polygonatum odorifera, 150 gramos de tortuga de caparazón blando.
2 cucharaditas de vino para condimentar, 1 cucharadita de sal.
Método: 1. Sacrificar la tortuga de caparazón blando, lavarla y blanquearla en agua caliente.
2 Cortar la tortuga hervida en trozos, añadir agua y cocinar a fuego lento durante 1 hora.
Enjuague los materiales medicinales con agua y póngalos en el recipiente.
4. Poner el condimento en la olla, cocinar a fuego lento durante 30 minutos y luego servir.
Análisis de eficacia:
La sangre yin insuficiente en verano provocará mareos, piel seca y tez apagada. Es necesario con urgencia nutrir el yin, promover los fluidos corporales y reponer la esencia y la sangre. . La tortuga es rica en nutrientes, la sopa es deliciosa y tiene el efecto de nutrir el yin, eliminar el calor y enfriar la sangre. Se le conoce como el mejor alimento yin y el mejor tónico para la esencia y la sangre humanas. Ophiopogon japonicus nutre el yin y favorece la producción de líquidos, haciendo que las personas vivan con ligereza y no envejezcan. Wolfberry nutre el hígado y los riñones, mejora la vista y el cabello negro. Polygonatum odorifera es de naturaleza fría, puede blanquear y eliminar las pecas y mejora el tono de la piel. Las mujeres son femeninas, por lo que esta sopa es más adecuada para mujeres y personas con deficiencia de yin para nutrirse en verano.
Sopa de ñame y ternera
Ingredientes: 30 gramos de astrágalo, 30 gramos de dátiles rojos, 250 gramos de ternera y 250 gramos de ñame.
2 cucharadas de vino de condimento, 1 cucharada de sal.
Elaboración: 1. Pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en rodajas.
Lavar los dátiles rojos con agua limpia y escurrirlos.
Lavar la carne, escaldarla en agua caliente para quitarle la sangre, lavar y reservar.
Hervir 6 tazas de agua, agregar las hierbas y la carne y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.
5Finalmente agregue el ñame y los condimentos y continúe cocinando a fuego lento durante 15 minutos.
Análisis de eficacia:
El ñame es un producto medicinal y comestible. Puede usarse para fortalecer el bazo y el qi, desarrollar músculos, detener la diarrea y aliviar la fatiga. Puede utilizarse como alimento básico, verdura o materia prima cervecera. Consumirlo durante todo el año tiene muchos efectos como reducir el azúcar en sangre, resistir la arteriosclerosis y retrasar el envejecimiento. El astrágalo puede reponer el qi y los músculos, mejorar la inmunidad del cuerpo y prevenir la invasión de virus. Los dátiles rojos pueden reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago, especialmente su contenido de vitaminas es el más alto entre todas las frutas y se llama "píldora de vitaminas vivientes". por nutricionistas.
La carne de vacuno no sólo tiene un alto valor nutricional, sino que su estructura nutricional es muy adecuada a las necesidades del cuerpo humano. Entre los productos animales, la carne de res es conocida por su alto contenido calórico, alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasas. En particular, la carne de res contiene una gran cantidad de aminoácidos esenciales. Por lo tanto, la medicina china cree que el efecto tonificante del Qi de la carne de res es comparable al del astrágalo. La carne de búfalo es de naturaleza fresca, mientras que la carne amarilla es de naturaleza cálida. Es mejor elegir la carne de búfalo como complemento alimenticio en verano.
Se puede consumir tanto sopa de ñame como de carne, principalmente comida, centrándose en reponer el qi y fortalecer el bazo. Es más adecuado para personas con bazo débil, fatiga e inmunidad baja como suplemento dietético diario para personas con deficiencia de Qi en verano.
Pastillas Tianwang Buxin
Medicamentos: Ziziphus jujube kernel, Baiziren, Espárragos, Ophiopogon japonicus, Radix Rehmanniae, Angelica sinensis, Ginseng,
Scrophulariaceae, Salvia miltiorrhiza, Poria, Schisandra, Polygala, Platycodon y Cinabrio.
Uso: En las tiendas de medicina tradicional china se venden pastillas preparadas, de 6 gramos cada una, tres veces al día.
También puedes hervirlo en sopa y tomar dos dosis al día, o pedir en una farmacia que lo procesen hasta convertirlo en un tónico.
Consumir cada mañana y noche.
Análisis de eficacia:
En la receta se utilizan espárragos, rehmannia glutinosa y ginseng, lo que significa beneficiar los tres qi del cielo, la tierra y las personas. Además, la combinación de ginseng, Ophiopogon japonicus y Schisandra chinensis significa polvo Shengmai, que se utiliza para nutrir el corazón y el yin, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. El ginseng nutre el qi del corazón, las Scrophulariaceae nutren el yin del corazón y la Salvia miltiorrhiza regula el corazón y la sangre. El uso de tres sabores de ginseng puede fortalecer el qi y la sangre, nutrir el corazón y calmar la mente. Utilice Poria cocos, Schisandra chinensis, raíz de Polygala, semillas de Ziziphus, Baiziren, cinabrio para calmar los nervios y Platycodon grandiflorum para introducir el medicamento. Toda la receta es razonablemente compatible, rigurosa en estructura y enfocada. La función principal de esta receta es nutrir el corazón y calmar la mente, nutrir el yin y eliminar el calor, por lo que es más adecuada para personas que están inquietas debido a la fumigación con calor y al yin y la sangre débiles en verano.
Pastel de los ocho tesoros de la fruta de gorgona
Ingredientes: 30 gramos cada uno de fruta de gorgona, ñame, poria, atractylodes, semillas de loto, arroz japónica, lentejas y 8 gramos de ginseng.
Preparación: Lave y hornee los medicamentos anteriores, tritúrelos hasta convertirlos en polvo, agregue 500 gramos de harina de arroz y cocínelos al vapor hasta formar tortas con azúcar añadido uniformemente.
Análisis de eficacia:
Aunque los artículos de la receta son todos medicamentos, también son comestibles, por lo que el cálculo medicinal no causa dolor y, después de convertirlos en pasteles, es Dulce y delicioso. Pueden comerlo hombres, mujeres, viejos y jóvenes.
Esta receta puede fortalecer el bazo y el estómago, diluir el agua y eliminar los alimentos, por lo que puede aumentar el apetito de las personas. Es la mejor opción para fortalecer el bazo y nutrir el estómago en verano.
Polvo de Yupingfeng
Ingredientes: Astrágalo, Atractylodes y Fangfeng.
Uso: En las tiendas de medicina tradicional china se venden pastillas preparadas, de 6 gramos cada una, tres veces al día.
También se puede decoccionar en decocción, dos tomas al día.
Análisis de eficacia:
A diferencia del ginseng y Codonopsis pilosula, el astrágalo repone el Qi, centrándose en fortalecer la superficie y reponer el Qi, y resistiendo la invasión de males externos. En la prescripción, Atractylodes macrocephala se combina con el fortalecimiento del bazo para reponer el qi y activar la circulación sanguínea desde el interior, y apoya al astrágalo para fortalecer la superficie y expulsar a los espíritus malignos, mientras que el viento disipa el viento y alivia la superficie, evitando que las lesiones entren desde los puntos de acupuntura. Cada una de las tres medicinas realiza sus propias funciones y trabaja en conjunto, como una pantalla de jade que protege la seguridad de la piel del cuerpo humano, por eso los antiguos lo llamaban Polvo de Pantalla de Jade. Si el Wei Yang está débil debido a la "enfermedad del aire acondicionado" en verano, el uso del polvo Yupingfeng para reponer el Qi y solidificar la superficie no solo puede mejorar significativamente la función inmune del cuerpo, sino también reducir la aparición de diversas enfermedades.