¿Cómo guisar manitas de cerdo con leche durante el confinamiento?
Imagen 1: Manitas de cerdo guisadas con cacahuete y soja.
Ingredientes para manitas de cerdo guisadas con cacahuete y soja
Manitas de cerdo, cacahuetes, soja, salsa de soja, salsa de soja light, cebolla de verdeo, jengibre, azúcar de roca y vino de cocina.
Manitas de cerdo guisadas con maní y soja
1 Cortar las manitas de cerdo en trozos adecuados, lavarlas, añadir agua caliente, vino de cocción y rodajas de jengibre y cocinar de 3 a 5. minutos.
2. Saque las manitas de cerdo, agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura, cebolla verde, jengibre, azúcar de roca y vino de cocción y deje marinar un rato.
3. Echar en la cazuela las manitas de cerdo marinadas (incluida la marinada), añadir los cacahuetes y la soja remojados con medio día de antelación y añadir agua fría.
Una vez superado el nivel de agua de las manitas de cerdo, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 2 a 3 horas.
Manitas de cerdo guisadas 2 el próximo mes. Manitas de cerdo guisadas con tofu fermentado y cacahuetes
2 Manitas de cerdo guisadas con tofu fermentado y cacahuetes
Manitas de cerdo rellenas con tofu fermentado y cacahuetes
Manitas de cerdo, cacahuetes, cebollita, jengibre y azúcar de roca
p>Manitas de cerdo guisadas con tofu fermentado y cacahuetes
1 Trocear las manitas de cerdo, remojar los cacahuetes, cortar. la cebolla de verdeo en gajos, el jengibre en rodajas, hervir agua en la olla y blanquear las manitas de cerdo.
2. Saltee la cebolla, el jengibre, el anís y las manitas de cerdo salteadas. Vierta el vino, la salsa de soja ligera, la salsa de soja oscura y el azúcar de roca durante unos 5 minutos.
Y sofreír hasta que el color esté al máximo.
3. Agregue una cantidad adecuada de agua a hervir, luego transfiéralo al wok, agregue los maní remojados, cocine a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas, luego transfiera al wok y suba el fuego.
Recoge jugo~
Manitas de cerdo guisadas a la luna 3. Manitas de cerdo estofadas con ñame.
Foto 3: Manitas de cerdo guisadas con ñame.
Ingredientes para manitas de cerdo guisadas con ñame
Ingredientes: ñame (100 gramos), manitas de cerdo (250 gramos).
Complementos: cacahuete (crudo) (30g)
Condimento: sal (2g)
Manitas de cerdo guisadas con ñame
1. , pelar y cortar el ñame;
2. Lavar las manitas de cerdo, cortarlas en trozos, escaldarlas en agua hirviendo y sacarlas
3. y maní Se pone en una cazuela, se añade sal refinada y la cantidad adecuada de agua y se deja cocer a fuego medio hasta que las manitas de cerdo estén cocidas.
El mes que viene se guisarán manitas de cerdo. 4. Manitas de cerdo guisadas con setas.
Manitas de cerdo guisadas con setas
Manitas de cerdo guisadas con setas.
Ingredientes: manitas de cerdo, setas.
Ingredientes: Corazón de colza.
Condimentos: sal, glutamato monosódico, salsa de soja, pimienta, cebolla, jengibre, anís, vino de cocina.
Manitas de cerdo guisadas con setas
1 Con un cuchillo cortamos las manitas de cerdo lavadas en trozos pequeños.
2. Cortar los champiñones cocidos con una cuchilla de afeitar.
3. Sofreír con una cuchara a fuego alto, agregar el aceite base, agregar la cebolla, el jengibre y el anís, sofreír hasta que esté fragante.
4. Agregue las manitas de cerdo picadas, cocine el vino de cocción y la salsa de soja, agregue la sopa vieja, la sal y el glutamato monosódico. Después de hervir, ponga los champiñones en una cuchara y cocine por 20 minutos.
Minutos
5. Añade la colza, el aceite ligero y ponlo en un plato hondo.