¿Puedo comer bolas de arroz durante el confinamiento?
La respuesta es que lo mejor es no comerlo. Entonces, ¿por qué las mujeres embarazadas son cautelosas a la hora de comer bolas de arroz? Las bolas de arroz son fragantes y elegantes, suaves y glutinosas, y tienen una variedad de sabores. Sin embargo, el arroz glutinoso, la materia prima para hacer zongzi, es aceitoso y pegajoso. Comer demasiado puede provocar fácilmente indigestión, aumentar la secreción de ácido gástrico y provocar síntomas como hinchazón, dolor abdominal y diarrea.
El zongzi puede liberar una sustancia gelatinosa después de cocinarlo al vapor o cocinarlo. Después de comer, aumentará la carga de enzimas digestivas y aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, haciéndolo inadecuado para la digestión y propenso al estreñimiento. Por tanto, lo mejor para las mujeres embarazadas es no comer o comer menos.
¿Qué precauciones deben tomar las mujeres embarazadas a la hora de comer zongzi correctamente?
La forma correcta de comer bolas de masa de arroz para las mujeres embarazadas: las bolas de masa de arroz son fragantes y elegantes, suaves, cerosas y grasosas, con varios sabores y son muy populares entre la gente. Sin embargo, el arroz glutinoso, la materia prima para hacer zongzi, es aceitoso y pegajoso. Comer demasiado puede provocar fácilmente indigestión, aumento de la secreción de ácido gástrico y síntomas como hinchazón, dolor abdominal y diarrea.
A la hora de comer zongzi, lo mejor es beber té y agua al mismo tiempo para facilitar la deglución y la digestión. Coma menos, menos a la vez. Puedes elegir mini bolas de masa de arroz. Cuando coma zongzi, debe comerlo con verduras frías y ensalada de frutas para aliviar las molestias gastrointestinales. El zongzi debe calentarse completamente y cocinarse hasta que esté suave antes de comerlo.